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Descriptions du produit
Poterie émaillée, Avec couvercle en verre et grille Tous feux (avec disque spécial, induction pour l induction), Tous fours (traditionnel et micro-ondes), Diamètre : 36 cm Capacité : 5 l Fond thermo-diffuseur Compatible lave-vaisselle Email résistant : ne se raye pas, résiste aux chocs, Couleur : noir
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Par renault
j'ai acheté ce wok emile henry pensant que c'était super pour la cuisson mais ce n'a pas été le cas, j'ai cuit des légumes ( avec de l'huile d'olive ) et ça a attaché au fond et pas facile à faire partir pourtant la cuisson était très douce, pareil avec une recette d'agneau ( dans 1 litre de bouillon !!! ) la viande accroche au fond, il faut donc retourner régulièrement la viande ; les poignées et le couvercle sont également brûlants donc attention quand on soulève pour vérifier la cuisson ou pour mettre sur la table. pas un bon achat pour moi , tant pis ....
Par ces
Le wok m'a été offert par ma belle mère alors qu'on avait des plaques citrocéramiques.
On fut alors très content du produit même si le fond a effectivement tendance à noircir et accrocher. Il faut donc mettre beaucoup plus d'huile que mentionné dans les recettes.
J'ai été par ailleurs séduite par les matériaux, bons pour la santé. Mon critère de choix indiqué à ma belle mère.
En revanche, quand je suis passée à l'induction catastrophe. J'ai du acheter un disque à induction à 50 euros et au final, le plat ne chauffe même pas.
Il prévoir une pré chauffe une heure avant !! à s'arracher les cheveux.
Bref, je conseille mais pas tous feux hors indcution, dommage vu le prix (200 euros au total avec le disque).
La lagostina est peut être un meilleur choix.
On fut alors très content du produit même si le fond a effectivement tendance à noircir et accrocher. Il faut donc mettre beaucoup plus d'huile que mentionné dans les recettes.
J'ai été par ailleurs séduite par les matériaux, bons pour la santé. Mon critère de choix indiqué à ma belle mère.
En revanche, quand je suis passée à l'induction catastrophe. J'ai du acheter un disque à induction à 50 euros et au final, le plat ne chauffe même pas.
Il prévoir une pré chauffe une heure avant !! à s'arracher les cheveux.
Bref, je conseille mais pas tous feux hors indcution, dommage vu le prix (200 euros au total avec le disque).
La lagostina est peut être un meilleur choix.
0 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile
Par BUICHE
J'ai offert cet article à mon petit fils qui est dans la restauration ,pour Nöel . C'est le prix attractif trouvé sur Amazon.fr qui a fini de me convaincre ,mais il m'avait vanté les mérites de la cuisson dans ce matériau auparavant:je lui ai fait confiance
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