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Pas séduite par ce livre qui promettait une cuisine rapide ! Les recettes manquent de simplicité et ne m'ont pas donné envie de les faire. Les courses à faire au préalable, sont trop conséquentes. Il existe des livres de cuisine "raw" plus agréables, comme celui de Judita Wignal (qui de plus possède un DVD) ou des madame Boutenko.
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