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Fermented Foods vol. 2: Milk Kefir (The Food Preservation Series) (English Edition) [Format Kindle]

Meghan Grande

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Buy This Book Today and Learn How to Make Delicious Kefir.


Milk kefir is a refreshing and delicious fermented milk beverage. It's packed full of trillions of healthy probiotic bacteria, vitamins, minerals and a healthy dose of easily-accessible protein. Much of the lactose has been fermented out of it, so even those who are lactose intolerant may be able to enjoy it.

This handy guide teaches you everything you need to know in order to get started making delicious milk kefir. The following topics are covered in full detail:
  • What milk kefir is and how it's made.
  • The health benefits of milk kefir and the many nutrients it contains.
  • The role probiotic bacteria play in your body.
  • What the milk kefir grain is and why it's important.
  • What happens during a ferment.
  • The important differences between commercial kefir and homemade kefir.
  • Choosing a fermenting jar.
  • Kefir safety tips.
  • How to store milk kefir for both short- and long-term use.
  • Recharging dehydrated kefir grains.
  • Answers to a number of common questions.


The following recipes with step-by-step instructions are also included in the book:
  • Plain kefir.
  • Fizzy kefir.
  • Kefir sour cream.
  • Kefir cultured butter.
  • Sweet kefir.
  • Vanilla kefir.
  • Vanilla walnut kefir.
  • Double chocolate milk kefir.
  • Chocolate peanut butter kefir.
  • Apple cinnamon kefir.
  • Peanut butter banana protein kefir.
  • Peaches & cream kefir.
  • Fizzy citrus kefir.
  • Triple berry chocolate smoothies.
  • Coconut milk kefir.
  • Almond milk kefir.
  • ...and many more.

If you want to make delicious kefir, you need this book! Click the "Buy Now" button and purchase it today.


Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 471 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 115 pages
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Anglais
  • ASIN: B00K0T36QQ
  • Synthèse vocale : Activée
  • X-Ray :
  • Word Wise: Non activé
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°16.762 des titres gratuits dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 gratuits dans la Boutique Kindle)
  •  Souhaitez-vous faire modifier les images ?


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Amazon.com: 4.7 étoiles sur 5  3 commentaires
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 easy read 5 juin 2014
Par Basha - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
I recommend this book for anyone wanting to learn about how to ferment food. I collect cook books and this is a good one to have. I like kefir but not the price in stores so making my own is the way to go
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 informative book 2 février 2015
Par frances curmi - Publié sur Amazon.com
Format:Broché|Achat vérifié
love this book. great information.
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Five Stars 4 octobre 2014
Par Winnie Hedegaard Kristensen - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
Perfect information about Kefir
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