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Food Culture In Spain [Anglais] [Relié]

F. Xavier Medina

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Food Culture in Spain Essential to the appreciation of Spanish culture, this book explores--and puts into context-- regional cuisines, typical dishes, drinking and dining habits, cooking and the Spanish kitchen, celebrations, the venerable Mediterranean diet, and more. Full description

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Amazon.com: 5.0 étoiles sur 5  1 commentaire
5.0 étoiles sur 5 A culinary journey to Spain 27 décembre 2011
Par Sole Sedeno Josep - Publié sur Amazon.com
Format:Relié
This is a very interesting book about food in Spain. It is not only about meals, but also about how spaniards eat everyday, the timing, the cultural aspects about it. There are several recipes that show how to cook spanish food.
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