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Food for the Soul: A Texas Expatriate Nurtures Her Culinary Roots in Paris [Anglais] [Reli�]

Monique Y. Wells (Auteur), Christiann Anderson (Illustrations), Daniel Czap (Photographies)

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D�tails sur le produit

Reli�: 191 pages
Editeur�: Elton Wolf Pub (ao�t 2000)
Langue : Anglais
ISBN-10: 1587830000
ISBN-13: 978-1587830006
Dimensions du produit: 31,5 x 23,4 x 2,3 cm
Classement des meilleures ventes d'Amazon: 863.403 en Livres anglais et �trangers (Voir les 100 premiers en Livres anglais et �trangers)

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Amazon.com: 2.9 �toiles sur 5 7 commentaires

3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile

4.0 �toiles sur 5 I liked it!! 9 ao�t 2002

Par Sam - Publi� sur Amazon.com

Format:Reli�

In my view this is a good book for someone who remembers home and wants to duplicate some of home in a far away place. I grew up in New Orleans and now live in Texas. If you don't know it, we New Orleans people are picky about our food. I have also spent a lot of time in a lot of places outside the US. Sometimes you just want to taste some of those simple things you grew up eating. The hardest thing is finding the "stuff" you want and deciding on a reasonable substitute when you can't find it. So, I really appreciate the list of where to get the "hook-up" in Paris. There is noting worst than being in Paris or Lisbon for a few weeks and just wanting some red beans, greens and corn bread and not knowing where to go to get the dish or the ingredients. Now I know it is not just me. I love the art work and the background material.

4 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile

2.0 �toiles sur 5 Same old song 31 mai 2002

Par Beverly - Publi� sur Amazon.com

Format:Reli�

I found the recipes to be nothing new. Yes, there were stories thrown in to disguise Ms. Wells lack of culinary skills. The illustrations and the photography were quite pleasant, I found myself looking for these two things. Ms Wells I think needs to try again.I was sorry I purchased this book.

3 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile

5.0 �toiles sur 5 a tribute to family food 2 d�cembre 2000

Par Un client - Publi� sur Amazon.com

Format:Reli�

This book isn't just a collection of recipes. The author has gathered family recipes and shared family memories as well. The recipes aren't overly complicated, particularly good for people like myself that don't have a lot of time for cooking. Ms. Wells has provided some of the history behind different ingredients, alternate ingredients if some are hard to find, and laid out the recipes in a very easy to follow manner. I love how she has shared some of her own family's history in this book. The photography of the food is outstanding. This is a book to enjoy reading start to finish, as well as trying out the recipes.

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