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Guide Fooding 2014 [Broché]

Oeuvre collective sous la direction d'Alexandre Cammas , Sous la direction d'Alexandre Cammas , Brecht Evens , Jon McNaught , Simon Roussin , Matthias Lehmann , Jean-Michel Tixier
2.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
Prix : EUR 9,90 Livraison à EUR 0,01 En savoir plus.
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Description de l'ouvrage

14 novembre 2013 GUIDE FOODING
« Culte » (Elle), « Arbitre du cool dans la gastronomie » (Zagat US), « Second degré, glamour et passion » (Le Figaro Magazine), « Irrévérencieux » (The New York Times), « Novateur » (Les Inrockuptibles)... Les qualificatifs et les éloges ne manquent pas pour présenter le Guide Fooding. Deuxième guide gastronomique de France après Michelin (et sans doute bientôt premier !...), le Guide Fooding est né il y a treize ans. D abord hors-série de Nova Magazine, puis de Libération, puis du Nouvel Obs, le Guide Fooding devient enfin autonome en 2009 dans un format « mook » avant l heure, dont le graphisme et les illustrations sont assurés par la crème du genre : deValence, Antony Pastor, Change is Good, Alain Pilon, Julien Roux, Thomas Brissot, Rop Van Mierlo, sans oublier Brecht Evens et Jon McNaught au casting de l'édition 2014. Le public cible : résolument urbain, CSP+, bobo... Du restaurant gastronomique dépoussiéré au burger hallucinant, "le guide le plus cool du monde" rassemble près de mille petites histoires de table rédigées par 35 fines fourchettes à la recherche d'authentiques émotions. En bonus : un palmarès des tables les plus excitantes, des illustrations collector, le premier supplément "Chambres de styles"; et un dossier spécial "La cuisine a-t-elle un sexe?"

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Descriptions du produit

Revue de presse

Sortie du Guide 2013 « Le Guide du Fooding, qui est sorti cette semaine, est une mine de bons plans à des prix imbattables. Et il s impose comme une alternative de poids aux guides traditionnels » --Le Parisien (17 Novembre 2012)

« La Bible des branchés qui cherchent le bon endroit où diner. Sa mission ? Eprouver le goût de l époque » --Elle (18 Novembre 2010)

« No grades, no stars, this guide is all about the food » --The Independent (21 Novembre 2010)

Détails sur le produit

  • Broché: 196 pages
  • Editeur : Le Bureau du Fooding; Édition : Bureau du Fooding (14 novembre 2013)
  • Collection : GUIDE FOODING
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2954230118
  • ISBN-13: 978-2954230115
  • Dimensions du produit: 27,8 x 21,8 x 1,6 cm
  • Moyenne des commentaires client : 2.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 146.010 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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2.0 étoiles sur 5 decu 29 août 2014
Par NGUON
Format:Broché|Achat vérifié
Trop de restaurants parisiens, une edition parisiene hors province m'aurait plus ete utile.
Javais garde un tres bon souvenir des toutes 1eres edition (epoque nova)
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1 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 Faussement élitiste. 24 février 2014
Format:Broché|Achat vérifié
Un fourre-tout qui sent le travail insuffisamment documenté et fouillé
Même un bobo bien branché Bastille aura du mal à y trouver son compte
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