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The French Laundry Cookbook
The French Laundry Cookbook
Thomas Keller , Deborah Jones
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5.0 étoiles sur 5 De la Grande cuisine... pour tous 29 juillet 2002
Réviseur : Florence P. (Qui suis-je ?)
Ce livre propose de nombreuses recettes originales, raffinées et suffisamment détaillées pour le novice. Beaucoup de plats classiques y sont proposés sous une forme nouvelle, délicate.Pour ceux qui aiment ou aimeraient prendre le temps de cuisiner des plats... Lire la suite

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