Présentation de l'éditeur
De ce lieu à la tradition puissante, Luc Reversade a fait un restaurant de montagne très prisé à Val d'Isère, alliant authenticité et modernité. Il est soutenu dans sa démarche par une poignée d'artisans : décorateur, menuisier, boulanger, affineur, pêcheur, boucher... tous portés par cette énergie de perpétuer leur savoir-faire traditionnel. Cette cabane " du bout du monde comprend : un self-service : un food service, La Folie douce, qui dans une atmosphère jeune et dynamique, accueille tous les jours à partir de 15h un groupe de musique Live ; un restaurant, à l blancheur laiteuse et au charme d'antan : La Fruitière. A la carte, les produits du terroir sont à l'honneur, invitant le skieur à une dégustation souvent " gargantuesque " mais toujours savoureuse. L'équipe au grand complet, composée d'une quarantaine de jeunes gens enthousiaste, assure chaque jour le service dans une ambiance chaleureuse et sympathique. Alors, sportifs invétérés, touristes curieux ou gourmets en goguette, par l'odeur alléchés, laissez-vous glisser sur les pentes enneigées jusqu'à ce havre gourmand. Et laissez-vous tenter par l'onctuosité d'un gratin dauphinois et autres merveilles locales en dégustant un petit vin de Savoie.
