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Gâteaux de fête en pâte à sucre Relié – 13 juin 2011


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Brésilienne, Nina Couto connaît tous les secrets la fabrication des gâteaux en pâte à sucre.
C'est une « cake designer » animatrice d'ateliers gourmands en Europe.


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Détails sur le produit

  • Relié: 96 pages
  • Editeur : Créapassions (13 juin 2011)
  • Collection : Modelage
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2814100793
  • ISBN-13: 978-2814100794
  • Dimensions du produit: 22,6 x 1,2 x 22,6 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.7 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (11 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 176.648 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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En savoir plus sur l'auteur

Née à Tubarao, au sud du Brésil, Nina Couto a grandi au cœur d'un environnement préservé, où la nature n'est pas avare de beautés. Rapidement attirée par l'art et le travail manuel, Nina met d'abord ses compétences au service des enfants. Institutrice en son pays, elle traverse l'Atlantique plusieurs fois, avant de s'installer en France. Un pays dont elle admire l'histoire, la littérature, les arts. C'est dans le sud que la porte son cœur et elle s'installe à Nîmes, cité romaine d'exception. Mariée à un Français, illustrateur jeunesse, elle ne met pas longtemps à concilier son amour du travail bien fait et celui de la pâtisserie. Une pâtisserie qu'elle souhaite rendre, non seulement bonne, mais belle, exceptionnelle.
Amoureuse des saveurs, elle marie avec talent traditions d'outre atlantique et goûts européens en développant sa petite entreprise de cake designer. Après s'être formée elle même, et avec le grand cake designer brésilien Djalma Reinaldo, c'est elle maintenant qui donne des cours et des stages à tous ceux qui souhaitent offrir des gâteaux de rêves à leurs invités. Nina parcourt maintenant la France et l'Europe pour répandre et partager son savoir-faire qui ne cesse de grandir et de plaire. Elle a ouvert son atelier à Nîmes pour prolonger son rêve devenu réalité.
Son livre "Gâteaux de fêtes en pâte à sucre" est également un bel exemple de son talent aux multiples facettes.
Un livre que vous trouverez en librairies, boutiques de loisirs créatifs et sur internet.

Bonne découverte de l'univers créatif de Nina Couto autour de son blog et de son livre qui a déjà conquis ses premières lectrices gourmandes !
Son blog: www.http://gateaudefete.canalblog.com

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4.7 étoiles sur 5
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Commentaires client les plus utiles

6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile  Par Ooodrey TOP 1000 COMMENTATEURS sur 30 août 2011
Format: Relié Achat vérifié
Enfin un livre, non seulement en français, mais qui explique clairement : recettes de base, méthodes déco et ustensiles à avoir. Les gâteaux choisis en exemple sont très beaux et variés (mariage, anniversaire, baptême...)et il y a beaucoup de photos -étape par étape- pour illustrer. Les débutants sauront quoi faire et par où commencer. Un achat qui ne se regrette pas, loin de là !
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par Ama sur 14 janvier 2012
Format: Relié
super livre qui reprend pas mal de techniques pour pouvoir créer LE gateau en pate à sucre. Super pour les débutants qui aiment avoir des idées concrêtes car très bien expliqué, avec photos à l'appuie. Seul bémol : il faut déjà pas mal de matériel à disposition pour pouvoir reproduire ce qu'il y a dans le livre, mais avec un peu de créativité (reprise des 'ustensils' de la pate à modeler de son enfant, différents objet de la maison) on peu arriver à quelque chose de bien.
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile  Par delB sur 23 juillet 2011
Format: Relié
Toutes les recettes de base et les petits trucs pour réussir ses gâteaux en pâte à sucre. Un basique à avoir dans sa biblio pour les débutants et les passionnés de cake design...
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par Victor sur 24 décembre 2011
Format: Relié Achat vérifié
juste un mot, ce livre est super génial.
merci Nina d'avoir partager avec nous votre savoir faire.
Ce livre convient très bien à une débutante comme moi, qui aime beaucoup les gâteaux décorés.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par leone971 sur 13 décembre 2011
Format: Relié
le livre est beau, bien expliqué, très détaillé, les recettes sont faciles a faire même pour ceux comme moi qui ne sont pas pros, jolis pour les yeux et bon pour le palais sans regret
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7 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile  Par De La Casa Brigitte sur 16 juin 2011
Format: Relié
j'étais impatiente de le recevoir, et je n'ai pas été déçu. De très beaux gâteaux à la portée des débutantes. Tout est expliqué en détails, ainsi que les recettes. Enfin, un livre en français !
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