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GUIDE GAULT MILLAU FRANCE 2013 Broché – 31 octobre 2012

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Présentation de l'éditeur

* Plus léger (800 pages, dos carré, couverture souple) et format plus pratique * Une nouvelle maquette, des commentaires plus vifs et plus incisifs * Un contenu enrichi avec un carnet de 80 pages sur les tendances de la cuisine d'aujourd'hui * Pour repérer facilement les établissements, ce guide sera illustré avec des cartes * Une nouvelle sélection des meilleurs restaurants dont 1000 tables à moins de 35€. Une sélection commentée, exigeante, à tous les niveaux de prix et tous les styles de cuisine * Un choix des meilleurs hôtels de charme et hôtels design * Innovation 2013 : Des Flashcodes renvoyant vers les appréciations complémentaires des enquêteurs Gault Millau * Bonus 2013 : un accès à l'application Gault Millau France 2013

Présentation de l'éditeur

* Plus léger (800 pages, dos carré, couverture souple) et format plus pratique * Une nouvelle maquette, des commentaires plus vifs et plus incisifs * Un contenu enrichi avec un carnet de 80 pages sur les tendances de la cuisine d'aujourd'hui * Pour repérer facilement les établissements, ce guide sera illustré avec des cartes * Une nouvelle sélection des meilleurs restaurants dont 1000 tables à moins de 35€. Une sélection commentée, exigeante, à tous les niveaux de prix et tous les styles de cuisine * Un choix des meilleurs hôtels de charme et hôtels design * Innovation 2013 : Des Flashcodes renvoyant vers les appréciations complémentaires des enquêteurs Gault Millau * Bonus 2013 : un accès à l'application Gault Millau France 2013

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Permet de juger les restaurants et hotels en France.
Critiques détaillés qui expliquent la note.
Conseils sur les plats phares.
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HASH(0x90a6dcfc) étoiles sur 5 Incisive, well researched Gault Millau 16 octobre 2013
Par Patricia Rice - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
The best guide to eating in France, has been for years. Highlights the innovative. Great for places in the countryside off tourist route. Use with the Red Michelin and you know all. But this is less stuffy.
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