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Galettes des Rois et des Reines Relié – 6 novembre 2013

4.9 étoiles sur 5 8 commentaires client

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Sue SU

Auteur, photographe et professeur culinaire.
Formée en Chine par ses parents restaurateurs, passionnée par les parfums de ses nombreux voyages en Asie effectués en tant que guide touristique, Sue Su est l'auteur de plusieurs livres culinaires en France et à l'étranger.

suesu.fr
https://www.facebook.com/suesu.fr
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Meilleurs commentaires des clients

Format: Relié Achat vérifié
Je recommande ce livre qui est une petite mine de recette variées toutes plus appétissantes les unes que les autres sur le thème central de la galette des rois.
Les photos (de la galette cuite ou crue) illustrent chaque recette, les indications sont claires.
J'ai déjà commencé à m'entraîner pour janvier et c'est un bon livre à acheter ou à offrir.
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Format: Relié Achat vérifié
des recettes extraordinaires, qui sortent de la traditionnelle galette
bravo SUE - bises
la galette yaourt framboises, un délice !!!!!!!!!
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Par Noirame le 20 mai 2014
Format: Relié Achat vérifié
Ce livre propose de très bonnes galettes, originales mais simples, avec des photos très concrètes, comme j'aime !
Mes préférées : la galette framboises & yaourt ; abricots & pistaches ; pommes caramélisées ; rhubarbe & gingembre ; mascarpone & café ; poire & chocolat ; noix & chocolat blanc... On a envie de toutes les essayer !
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Par Daniel le 31 mars 2014
Format: Relié Achat vérifié
La recette de la pâte est tout simplement excellente, comme toute pâte feuilletée il faut un peu de temps mais ça vaut le coup.
Ensuite on peut mélanger à l'infini toutes les idées de garnitures.
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