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Global Food Legislation: An Overview
 
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Global Food Legislation: An Overview [Format Kindle]

Evelyn Kirchsteiger-Meier , Tobias Baumgartner

Prix conseillé : EUR 117,42 De quoi s'agit-il ?
Prix éditeur - format imprimé : EUR 139,63
Prix Kindle : EUR 82,19 TTC & envoi gratuit via réseau sans fil par Amazon Whispernet
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Filling a distinct need in the globalized food economy, this introductory reference distils the key facts and regulations from the food laws of ten major countries across four continents. The result is a truly global survey of the world's most important food markets in terms of regulatory standards, principles and the authorities involved.
The tried-and-tested concept behind the book originates from a regular summer school on food law for non-lawyers organized by the editors, and dispenses with formalized legal language such that the content may be used by food specialists without a law degree. By virtue of its systematic structure, the book allows different market conditions to be easily compared, and global trends in food legislation can be followed.
Key facts for food producers active on the international market, who often lack the time and resources to refer to the primary laws and legal commentaries.

Quatrième de couverture

Food is produced not only to be consumed in the country of its origin, but also to be exported to various locations worldwide. As such, manufacturers and suppliers need to know the market conditions and regulations of their customers in export markets. Filling a distinct need in the globalized food economy, this introductory reference distils the key facts and regulations from the food laws of 10 countries and the European Union across four continents. The result is a truly global survey of the world′s most important food markets in terms of regulatory standards, principles and the authorities involved. To enable comparison between each country portrait, each chapter is structured in the same way, and includes information on the legal framework, the competent authorities, explanations of the basic principles of food law, introductions to the main areas of regulation (particularly, labeling and advertising; food hygiene and safety; additives and flavorings; food supplements; genetically modified organisms; import and export regulations), accountability regulations, and information on Internet resources. The publication therefore provides key facts for food producers active on the international market, who often lack the time and resources to refer to the primary laws and legal commentaries. Markets discussed: Argentina Brazil Canada China European Union Japan USA Republic of Korea Russian Federation Switzerland Turkey

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 1246 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 352 pages
  • Editeur : Wiley-VCH; Édition : 1 (4 juin 2014)
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Anglais
  • ASIN: B00KT67LQQ
  • Synthèse vocale : Activée
  • X-Ray :
  • Word Wise: Non activé
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°340.044 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
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