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Gluten Free Cupcake Recipes: 24 Easy And Delicious Treats For The Whole Family (English Edition) [Format Kindle]

Jenny Robertson

Prix Kindle : EUR 2,99 TTC & envoi gratuit via réseau sans fil par Amazon Whispernet
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  • inclut la livraison sans fil gratuite par Amazon Whispernet
  • Longueur : 61 pages (estimation)
  • Langue : Anglais
  • Word Wise: Activé
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Gluten free baking need not be a chore, you can turn your hand to many delicious treats in moments. These recipes make for lighter cakes than those made with wheat and if you don't tell them they are gluten free, your family and friends will think that you just got better at baking!

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 135 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 61 pages
  • Utilisation simultanée de l'appareil : Illimité
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Anglais
  • ASIN: B0075KZ84Q
  • Synthèse vocale : Activée
  • X-Ray :
  • Word Wise: Activé
  • Composition améliorée: Activé
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Amazon.com: 4.3 étoiles sur 5  11 commentaires
15 internautes sur 15 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Gluten free cupcakes that taste like cupcakes should! 13 février 2012
Par J. Carrel - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle
Sometimes I need to avoid gluten and I know several people with an intolerance. I've tried making cakes with gluten free flower, and while they've been "OK", that's as far as they went. I have a good friend who makes super gluten free cupcakes as part of her full (porfessional) range, but I can't keep asking her to make mine!

I was glad, therefore, to come across this book. I knew I was onto a winner as soon as I read the first part of the introduction: "All too often the gluten free cupcake is a beautiful little delicacy to look at, but can taste anything from dry, to gritty and in some cases, will leave a strange aftertaste in the mouth." I knew she understood!

Jenny Robertson has come up with a variety of recipes, each one explained well. My favourites are the spiced apple and rose scented cupcakes. She also shows us how to make light, tasty frostings.

I'm pleased to say all the cupcakes so far have turned out very tasty. Recommended.

EDIT: Penny Evans (see her review on this page) complains there isn't a section explaining about flours - there is; she missed it. Look just before the recipes start.
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Gluten Free Can Be Delicious! 8 février 2012
Par JP - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle
I got this book because I have a birthday party coming up for a child who is gluten intolerant and wanted to make him something really special. What kid doesn't like cupcakes right?... but most recipes won't work for him. I'm excited to find this book and the recipes are so delicous anyone will enjoy them! Directions are clear and straight forward and so easy anyone can follow them. There's a nice selection of cupcake recipes to choose from too. Even a good one for Christmas that I'll have to try later in the year.

If you're looking for a good gluten free cupcake book- this is it!
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Great collection of gluten free cupcake recipes! 7 février 2012
Par ARK - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
My mother was recently (about one year ago) diagnosed with gluten intolerance, so we have been searching and searching for recipes that weren't grainy, as many gluten free cake recipes are. One big part of baking gluten free is the mixture of the flours you're using, and what flours you are using exactly. This cookbook shares the mix of flours used, so you can replicate the recipes exactly, and get the same result. There is such a cool variety of recipes, from banana and chocolate cupcakes to raspberry and cream cupcakes. I can't wait to try every last one of them! They are so delicious! I would HIGHLY recommend this cookbook to anyone looking for a great collection of gluten free cupcake recipes.
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Perfect recipes at the perfect time 15 février 2012
Par D. C. Wiggs - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
I'll have to admit to not buying this book for it's gluten free content, but rather for the cupcake ideas instead. My daughters are currently off school for a week on half term, and they love baking. We recently bought a stand alone cupcake baking machine, which has so far been an excellent investment. But! We are running out of ideas. This book came to the rescue, with some yummy and easy to make frostings (especially the ginger one) and the coconut and pineapple cakes are delicious - I added a little rum flavouring for the perfect pina colada cupcakes! I was very pleased to find that the Grasshopper Cupcakes did not call for any arthropods in the list of ingredients ;)
4.0 étoiles sur 5 Love The Cupcakes, Hate The Cover 12 mai 2012
Par S. Davis - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
Yea, I know a bad cover is a dumb reason to kill off a star but I just LOVE cool covers on my Kindle. The recipes themselves are just fine and Gluten free is a nice way to go if you're trying to watch your blood sugar. FYI: I have started using Stevia and almond flower in just about everything I bake. I know the author makes other flour suggestions but if you're watching your sugar/carbs like me you might want to try that.
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