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Pâtisse 03656 Incisette pour le Pain
EUR 9,99
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Descriptions du produit
Moule professionnel, bi-couche à base de PES, Acier, Dimensions : 38 x 32 cm, Compatible lave-vaisselle, Couleur : noir, Jusqu à 4 baguettes, Qualité du revêtement PES :, - excellente anti-adhérence, - très bonne résistance à l abrasion, - longévité du revêtement, Résistante et facile d entretien, Four traditionnel
Commentaires en ligne
Commentaires client les plus utiles
29 internautes sur 30 ont trouvé ce commentaire utile
Par Drancourt
Achat authentifié par Amazon
Super produit, génial et d'excellente qualité.
Idéal pour ceux qui se lassent de la forme de pain style machine à pain.
Je le recommande vivement à tous ***
Idéal pour ceux qui se lassent de la forme de pain style machine à pain.
Je le recommande vivement à tous ***
8 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile
Par PAPY
produit de bonne qualité.Rapport qualité prix intéressant.Dimensions convenant au four.LIVRAISON SANS AUCUNE REPROCHE.Amazon doit continuer dans cette direction commerciale sérieuse.
4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile
Par P. HELARD
TOP 1000 COMMENTATEURS
Achat authentifié par Amazon
Plaque de tôle solide, épaisse et vraiment anti-adhérente. Avec l'incisette elle permet de faire d'excellentes baguettes.
Voici ma recette "nature" mais si bonne (machine R&B 1250g) :
- 540g d'eau
- 1 càc de sel
- 870 g de farine T55 ou T60 bio
- 1 càc de levure de boulangerie sèche
A la fin du programme pâte, laisser gonfler 20 mn dans le pétrin.
Verser la pâte sur une surface plane farinée, couper en 4 parts égales.
Plier 3 ou 4 fois les pâtons, et faire 4 rouleaux en effilant les bouts.
Les disposer dans les gouttières.
Les faire lever 20 mn sous un torchon le temps que le four chauffe.
Inciser le dessus. Enfourner, à four préchauffé (250°) en lançant un verre d'eau sur la sole pour créer de la vapeur.
Fermer le four aussitôt.
Au bout de 25-30 mn, quand les baguettes sont dorées, les sortir du four.
Miammm !
Remarque sur ce commentaire Remarque sur ce commentaire | Permalien
Voici ma recette "nature" mais si bonne (machine R&B 1250g) :
- 540g d'eau
- 1 càc de sel
- 870 g de farine T55 ou T60 bio
- 1 càc de levure de boulangerie sèche
A la fin du programme pâte, laisser gonfler 20 mn dans le pétrin.
Verser la pâte sur une surface plane farinée, couper en 4 parts égales.
Plier 3 ou 4 fois les pâtons, et faire 4 rouleaux en effilant les bouts.
Les disposer dans les gouttières.
Les faire lever 20 mn sous un torchon le temps que le four chauffe.
Inciser le dessus. Enfourner, à four préchauffé (250°) en lançant un verre d'eau sur la sole pour créer de la vapeur.
Fermer le four aussitôt.
Au bout de 25-30 mn, quand les baguettes sont dorées, les sortir du four.
Miammm !
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Commentaires client les plus récents
5.0 étoiles sur 5
parfait
parfait, les dimensions sont parfaites pour un four, la cuisson et la levée sont parfaites.
Inutile de graisser le moule!!!
Inutile de graisser le moule!!!
Publié il y a 9 jours par Latapie
4.0 étoiles sur 5
Bien
Plaque - moule qui permet de faire des baguettes . Pas d'adhérence. En revanche un peu large et pas assez haut à mon goût: de ce fait les baguettes sont un peu... Lire la suite
Publié il y a 22 jours par Doc-Chris 21
5.0 étoiles sur 5
superbe baguettes
J'ais acheter ce produit suite aux commentaires des clients. Et bien c'est vrai les plaques de ce produit sont vraiment anti-adhérente, dés que j'ais reçus cette... Lire la suite
Publié il y a 1 mois par Hanquez
5.0 étoiles sur 5
Parfait
Parfaitement adapté aux dimensions d'un four électrique standard.
Les baguettes ne collent pas et le produit est facile a nettoyer. Lire la suite
Les baguettes ne collent pas et le produit est facile a nettoyer. Lire la suite
Publié il y a 2 mois par PGUIDUCCI
5.0 étoiles sur 5
plaque a pain gobel
très bon produit made in France ne pas graisser ne colle pas parfait produit que je conseille mon fils ce régal a faire le pain
Publié il y a 3 mois par scordexx
5.0 étoiles sur 5
Parfait ...
Pour ceux qui aiment fabriquer leur pain c'est parfait. En effet le gros pain que l'on cuit dans la MAP est un peu trop compact; façonner des baguettes est une très bonne... Lire la suite
Publié il y a 4 mois par RVGG
5.0 étoiles sur 5
comme une savonnette
bonjour
veillez à bien maintenir la plaque horizontalement en sortie du four sinon vous risquez de voir les pains se sauver tout seuls tellement la plaque est... Lire la suite
veillez à bien maintenir la plaque horizontalement en sortie du four sinon vous risquez de voir les pains se sauver tout seuls tellement la plaque est... Lire la suite
Publié il y a 4 mois par Yves Salavert
5.0 étoiles sur 5
Produit de qualité
J'ai testé 3 fois la plaque et je peux dire qu'elle est de qualité française et parfaitement anti-adhérente. Lire la suite
Publié il y a 7 mois par hermine123
5.0 étoiles sur 5
surprise
produit bien fini bonne présentation aspect solide la surprise vient juste des dimensions; "ne rentre pas dans tout le fours de cuisinière"
Publié il y a 8 mois par le chef
5.0 étoiles sur 5
exelent
pour ceux qui aime faire le pain et qu'il est une forme correct cette plaque est idéale de très bonne qualité vraiment rien a redire quand a la livraison super... Lire la suite
Publié il y a 16 mois par lub
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