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Présentation de l'éditeur
Enfin l'incontournable ouvrage de la cuisine d'outre-Manche !
Biographie de l'auteur
Julie Schwob, auteur et styliste culinaire, aime découvrir la cuisine des pays dont les talents culinaires ont mauvaise réputation ! Après la cuisine américaine, qu'elle nous a fait découvrir dans Yes we cook, elle nous fait cette fois-ci partager sa passion pour la cuisine d'outre-manche : Absolutely British and delicious ! Julie est assistée par Catherine Moreau, véritable Brit'cook ! Louis-Laurent Grandadam réalise de nombreux reportages pour la presse. Il est également spécialisé dans la photographie culinaire et auteur de plusieurs ouvrages.
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile
4.0 étoiles sur 5
La cuisine "exotique" de nos voisin.,
Par
Achat authentifié par Amazon(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : God save the cook (Broché)
Mais oui, "l'ennemi héréditaire" sait faire la cuisine. Des produits pas toujours faciles à trouver (les cerises sèches) dans nos campagnes, mais aussi des recettes très simples, comme la soupe de petits pois à la menthe. Excellente, et rapide à faire. Aussi des recettes économiques, comme le "break and butter pudding", un excellent dessert qui plaira aux petits et grands.
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile
4.0 étoiles sur 5
très joli livre,
Ce commentaire fait référence à cette édition : God save the cook (Broché)
J'ai acheté ce livre parce que j'avais déjà Yes, we cook le précédent du même auteur. Celui est très bien, bien illustré, bien rédigé et très agréable à lire. En revanche, les recettes sont très particulières et je ne suis pas sûre d'en réaliser beaucoup. Mais je ne regrette pas mon achat car c'est un beau livre.
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