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Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course [Anglais] [Relié]

Gordon Ramsay
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Description de l'ouvrage

30 août 2012

"I want to teach you how to cook good food at home. By stripping away all the hard graft and complexity, anyone can produce mouth-watering recipes. Put simply, I'm going to show you how to cook yourself into a better cook."

GORDON RAMSAY

Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course is about giving home cooks the desire, confidence and inspiration to hit the stoves and get cooking, with over 120 modern, simple and accessible recipes. The ultimate reference bible, it's a lifetime's worth of expertise from one of the world's finest chefs distilled into a beautiful book.


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Descriptions du produit

Revue de presse

This is an unexpected breath of fresh air... He's ditched the showing off and gone back to basics. The book is written in a matter-of-fact, unpatronising style, but his years of knowledge shine through on every page. He covers everything, from the fundamentals of kitchen kit and how to season a pan, to tips that even experienced cooks might not know... All in all, a long overdue correction to the sweary, shouty, cheffy image. (Daily Mail)

Biographie de l'auteur

Gordon set up his first restaurant in 1998 which quickly received the most prestigious accolade in the culinary world - three Michelin stars. One of only four chefs in the UK to maintain three stars, Gordon was awarded an OBE in 2006 for services to the industry. Gordon lives with his wife and four children in South London.

Détails sur le produit

  • Relié: 320 pages
  • Editeur : Hodder & Stoughton (30 août 2012)
  • Langue : Inconnu
  • ISBN-10: 1444756699
  • ISBN-13: 978-1444756692
  • Dimensions du produit: 3,7 x 20,3 x 27,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (8 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 13.537 en Livres anglais et étrangers (Voir les 100 premiers en Livres anglais et étrangers)
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Pour moi tout me convient je suis fan de ramsay 28 juin 2013
Format:Relié|Achat vérifié
En introduction, Gordon vous explique qu'il y a 10 ans les chefs sortaient des livres compliqués sur la cuisine. Malheureusement c'est encore vrai. J'ai un livre récent de Ducasse à la maison, je peux vous dire qu'il est un grand chef, mais pour exécuter ces recettes il faut énormément de volonté et du temps !

Au contraire le livre de G.R. comporte des recettes faciles et bonnes en plus. Pas besoin d'aller dans les annexes pour lire le mode d'emploi des techniques.
Gordon a tout compris sur les attentes des lecteurs comme nous, une cuisine bonne et simple.

J'aime son style sérieux, au moins il ne sourit pas sur la couverture le contraire de beaucoup d'autres, la cuisine c'est sérieux.
En plus des recettes, vous avez des conseils dans chaque section, des conseils sur tout, la nourriture, les outils.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 le titre est bien choisi 11 juillet 2013
Format:Relié|Achat vérifié
C'est un très bon livre de recettes. Simple, efficace, on apprend beaucoup, et assez vite. On a plein d'astuces en plus des recettes.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Awesome cookbook 10 mai 2013
Par Monica
Format:Relié|Achat vérifié
Gordon Ramsay explains how to cook easy, cheap and fast. Also, at the beginning of each chapter, he explains a bit how he sees things. You'll find accesible recipes, though not very easy to cook by a begginer .
I warmly recommend it to everyone who is passionate about cooking.
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5.0 étoiles sur 5 La bonne cuisine chez soi 8 mai 2014
Par Suzy
Format:Relié|Achat vérifié
Cet ouvrage est organisé d'une façon très claire. L'on suit les instructions tout à fait simples et bien présentés. Les recettes sont succulentes sans être trop compliqués. A recommander!
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