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Gourmande : Carnet parisien [Broché]

Trish Deseine

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Description de l'ouvrage

31 août 2013 CUISINE
Trish Deseine emmène le lecteur à la découverte de Paris vu sous l'angle de la gourmandise. Elle partage ses adresses favorites de restaurants, bistrots, épiceries, pâtisseries et confie tous ses conseils pour acheter les meilleurs produits. Les très nombreuses photos invitent à essayer les terrasses les plus agréables, les brunchs incontournables et les marchés typiquement parisiens.

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Descriptions du produit

Revue de presse

« « Gourmande. Carnet parisien » l'un des cartons annoncés de la rentrée... Pourquoi ? Parce que Trish l'autodidacte, intronisée depuis plus de dix ans déjà reine d'une cuisine décomplexée et ultra-réconfortante, y dévoile ses meilleures adresses. Mais, ce livre va au-delà d'une compilation d'artisans et de restaurants. [...] Entre le recueil d'adresses, le carnet intime et l'essai sociologique, l'ouvrage nous séduit par ses réflexions pleines d'humour sur notre gastronomie et ses institutions ainsi que nos petites habitudes hexagonales. [...] Il fourmille de conseils drôles et affectueux. On a même plaisir à se redécouvrir sous son regard bienveillant. » --Elle Paris

« Trish Deseine livre ses adresses coups de coeur, ses rues gourmandes, ses petits marchés avec ferveur et délice. On est sous le charme. » --Le Point

« Dans ce joli carnet à la couverture jaune et rose fuchsia (petit clin d'oeil punk ?), illustré de nombreuses photos, l'experte nous dévoile par le menu toutes ses adresses favorites de restaurants, bars, brasseries, boulangeries, marchés, salons de thé, mais aussi de déco, pour réussir « la plus belle et funky des tables ». A découvrir également, des balades, des conseils, pour cuisiner ou pour s'initier au vin, des recettes, des sites et des blogs... Le tout dans un style agréable, voire parfois jubilatoire quand il s'agit des petits mémos bien sentis dispensés çà et là et voués à nous éviter les faux pas en toutes circonstances, du « Comment ne pas passer pour un touriste au marché » à « L'art de faire ses courses ». En résumé, une vraie petite bible où Paris vous est livré sur un plateau. » --A Nous Paris

Biographie de l'auteur

Trish Deseine est Irlandaise et installée à Paris depuis plus de vingt ans. Ses livres de recettes ont fait sa renommée en France et ont été traduits dans plusieurs langues. Certains ont été primés. Elle collabore très régulièrement avec le magazine Elle pour des fiches de recettes et présente plusieurs émissions culinaires sur des chaînes anglo-saxonnes. En 2010 elle a fait partie du palmarès de Vogue France des 40 Femmes de la décennie.

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