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Gouttes, bulles, perles et ondes (1Cédérom)
Gouttes, bulles, perles et ondes (1Cédérom)
Pierre-Gilles de Gennes , Françoise Brochard-Wyart , David Quéré
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Les gouttes et les bulles sont des objets familiers qui posent nombre de questions, pour le curieux comme pour l'industriel : pourquoi les petites gouttes restent-elles accrochées au pare-brise des véhicules lorsqu'il pleut ? Si les mousses sont recherchées dans les shampooings,... Lire la suite

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