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Graines germées : Pré-germination-Jeunes pousses-Jus d'herbes
Valérie Cupillard (Auteur), Philippe Barret (Photographies), Myriam Gauthier-Moreau (Photographies) Moyenne des commentaires client :   (6)
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Présentation de l'éditeur
Et si votre cuisine devenait un jardin ? Découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l'alfalfa en graines germées ou en jeunes pousses. Une approche résolument moderne de la germination et de son utilisation en cuisine. Des recettes toniques qui... Lire la suite |
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