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Grand livre de cuisine de Joel Robuchon / nouveau format
Grand livre de cuisine de Joel Robuchon / nouveau format
Joel Robuchon , Herve Amiard , Axi Trad
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Le Grand Livre de Cuisine de Joël Robuchon est une véritable synthèse culinaire d'un savoir-faire acquis en plus de quarante ans. Dans son ouvrage, Joël Robuchon s'adresse aux cuisiniers et amateurs passionnés et, démontre son amour du produit, son envie de sublimer et... Lire la suite

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