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Présentation de l'éditeur
Le gratin se met dans tous ses états ! Economique, gourmand et inventif... quoi de plus malin qu'un gratin ? Avec du fromage râpé, des pâtes, des légumes, de la viande ou encore des fruits pour une version sucrée, vous allez composer des petits plats succulents. Regardez bien il y a toujours de quoi faire un gratin dans votre frigo ! Simplissimes ou raffinés, les gratins se dégustent en famille ou même les grands soirs ! 52 recettes variées vite faites, bien faites ! Gratin de courgettes au cumin, gratin de pommes de terre au comté, parmentier de boudin, gratin d'agrumes au thé vert : découvrez 52 recettes à déguster en plat unique, en accompagnement ou en dessert. Toutes les recettes de Valéry Drouet sont illustrées et expliquées pas à pas. Grâce à ses conseils, elles sont in-ra-ta-bles !
Biographie de l'auteur
Valéry Drouet est auteur de nombreux livres de cuisine et styliste culinaire. Il collabore notamment aux magazine Version Femina, Saveurs et Cuisine et vins de France.
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
J'ai acheté cet ouvrage les yeux fermés...,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Gratins ! (Comic)
et, une fois de plus, je n'ai pas été déçue !!! Les livres de cette collection sont tous agréables, simplement mis en page, les recettes y sont accessibles avec des propositions de variantes, bref ce que recherchent les femmes qui aiment cuisiner de bonnes choses sans se prendre la tête !!! cet ouvrage-là est tout particulièrement à recommander car on peut y trouver des recettes simples et inratables, mais aussi des versions sucré-salé un peu plus originales et à chaque fois des petites astuces qui donnent envie de personnaliser... Mais je vous laisse, je vais tenter le "gratin d'ananas à la cardamone" pour le goûter...
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Listmania!
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