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Greek Cuisine (Anglais) Relié – 9 mars 1992


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Book by Vefa Alexiadou


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Greek cuisine, whether frugal or bountiful, has molded and developed along with the customs, and traditions of the Greek people. Lire la première page
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Amazon.com: 15 commentaires
15 internautes sur 15 ont trouvé ce commentaire utile 
JUST LIKE MOM 4 février 2000
Par Un client - Publié sur Amazon.com
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AS A GREEK AMERICAN, I GREW UP WITH TRADITIONAL GREEK MEALS. VEFA'S COOKBOOKS ARE LIKE MY MOTHER OR GRANDMOTHER SITTING NEXT TO ME GIVING ME THE RECIPES. EVERY SINGLE RECIPE IS EXPLAINED IN SUCH A MATTER THAT IT IS VERY HARD TO MAKE A MISTAKE. IF YOU'RE GOING TO BUY ONE COOKBOOK, MAKE IT ONE OF VEFA'S.
17 internautes sur 18 ont trouvé ce commentaire utile 
This is *real* Greek food 26 décembre 2000
Par Un client - Publié sur Amazon.com
Format: Relié
I'm a Greek born and bred, and a keen foodie. Now I live in London, and I always recommend this book to my English friends. Let me tell you, not only do these recipes represent authentic Greek food, but they work, too! Vefa has a degree in chemistry and that comes across in her methodical instructions. The photos are also quite appetising! Enjoy.
9 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile 
vefa's cookbooks 7 mai 2000
Par Un client - Publié sur Amazon.com
Format: Relié
I am a Greek who recently moved to the US, and Vefa's books show the very best of today's Grrek cuisine. My mother in Greece has all her books, they're just the most authentic ones on the market. I hope the rest of them become available soon. Anna Tsirka, MD
8 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
As a Greek American, this book is authentic. 13 mars 1999
Par Jelkes@mailexcite.com - Publié sur Amazon.com
Format: Relié
Vefa is the Maria Callas of Greek food. I use her recipes during Greek holidays like Easter and Christmas. Try her Pastichio and Moussaka recipes. She gives simple explanations to difficult recipes and they come out delicious.
8 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
Inspiring Book! 6 juillet 2002
Par "lzografos" - Publié sur Amazon.com
Format: Relié
I found this book to be easy to cook with and have used it for many receipes. The food tastes just like it is from Greece. The pictures are inspirational and make your mouth water.
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