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"Green and Black's" Chocolate Recipes: From the Cacao Pod to Muffins, Mousses and Moles (Anglais) Broché – 28 septembre 2006


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Book by Jeremy Caroline


Détails sur le produit

  • Broché: 192 pages
  • Editeur : Kyle Cathie; Édition : Revised edition (28 septembre 2006)
  • Langue : Anglais
  • ISBN-10: 1856267008
  • ISBN-13: 978-1856267007
  • Dimensions du produit: 22 x 1,4 x 28,5 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 486.349 en Livres anglais et étrangers (Voir les 100 premiers en Livres anglais et étrangers)
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Commentaires client les plus utiles

Par Isabelle sur 3 mars 2010
Format: Broché
Deja 13 recettes testees et la plupart sont magiques: clafouti aux poires, gateau citron chocolat.. avec du chocolat bio commerce equitable!...wahoo
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Amazon.com: 4 commentaires
10 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile 
One of the best 27 mars 2006
Par Nicole S. Urdang - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
This is a great bargain, as the first reviewer states. There are a plethora of beautiful and inspirational photos, but the recipes are achievable. Many fancy chocolate cookbooks have fabulous looking recipes, but they require half a day, or more, to complete.

My daughter and I just made the Guiness Stout Cake and were very happy with the results.

I haven't tried their easy way of tempering chocolate, yet, but it looks quick and fairly foolproof.

One of the trends in chocolate cookbooks recently, see Chantal Coady's book, is savory dishes. This book includes a variety of tempting fare in that department, too.
8 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile 
Delectable 14 décembre 2006
Par Gavin R. Jewell - Publié sur Amazon.com
Format: Broché
Wow! I've made perhaps half of the recipies in this book, and whilst I have my favorites (the brownies are just to die for), there's not one I wouldn't make again. Most recipies do require good, dark and generally expensive chocolate, but it's well worth the extra expense.

If you love chocolate and don't mind cooking, you'll love this.

If you don't love chocolate yet, this might just convert you.
6 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
Beautiful and a bargain 9 novembre 2004
Par Lee T. - Publié sur Amazon.com
Format: Broché
This book is a call to action. Makes you want to run to the kitchen with it's beautiful images and interesting stories so you can read while you're waiting for the oven to heat up. With so many unique recipes-not just chocolate cake, it's a bargain!
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
Reads like a good book 4 juillet 2013
Par E. Perry - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
I have looked through this cookbook and it has some very interesting recipe combinations but alas I have not had the time to test any of them. Good Luck.
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