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Le Guide Hachette des vins, édition 2005
 
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Le guide d'achat des amateurs. 32 000 vins dégustés à l'aveugle, 10 000 vins sélectionnés. Tous les résultats des dégustations de l'année. Vins d'appellation ou vins de pays, toute la diversité des terroirs. Chaque vin est testé dans l'anonymat par des experts. Les coups de cœur signalés par leur étiquette, les étoiles, les bons rapports qualité-prix, les producteurs à découvrir. Savoir acheter le vin, comprendre l'étiquette. Savoir le conserver, le servir, le goûter. Accorder les mets et les vins. La cotation des millésimes. L'actualité des vignobles. Une sélection de vins de Suisse, du Luxembourg et, pour la première fois, des vins de glace du Canada.

Détails sur le produit

  • Relié: 1360 pages
  • Editeur : Hachette; Édition : édition 2005 (7 septembre 2004)
  • Collection : Vins
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2012368409
  • ISBN-13: 978-2012368408
  • Moyenne des commentaires client : 4.2 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (5 commentaires client)
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Commentaires client les plus utiles
22 internautes sur 27 ont trouvé ce commentaire utile 
Je ne me l'explique pas ! 13 octobre 2004
Format:Relié
Ce guide est à la fois très complet (il y a une foultitude de vins dans des appellations diverses et variées) et totalement creux (tous les vins sont formidables, vraiment formidables ou absolument vraiment formidables). Et puis, mises à part les régions de Bordeaux et de Bourgogne, il y a beaucoup de vins absents et en général les meilleurs, comme si les comités de dégustations n'avaient pas pu s'offrir les bouteilles... Par ailleurs, lorsque vous trouvez enfin un bon vin, pas de chance, le millésime qui vous intéresse n'est pas commenté...
En conclusion, si vous aimez bien aller chez votre caviste, apprendre et comprendre le vin, avoir une idée sur un domaine ou un vigneron, il existe d'autres ouvrages beaucoup plus intéressant (Bettane&Desseauve ou Gault&Millau). Quant au guide Hachette, il me fait plutôt penser au rayon d'un supermarché : certes il y a beaucoup de choix, mais on y voit rien, on y comprend rien et on achète celui là parce que le gentil vendeur, il a dit « ouh la la, vous verrez, celui-là, il est très très bon ».
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6 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
Très bien fait 6 décembre 2004
Par "jderam"
Format:Relié
La description oenologique des vins très bien faite. Celle ci permet de découvrir chaque vin (origine, année...) De plus, pour chacun une note est attribuée et justifiée ... !
D'autre part tous les conseils pour choisir un bon vin vous sont donnés (ou rappelés pour les connaiseurs ;-)
Depuis 2 ans que je l'achète je n'ai jamais été déçue d'un vin conseillé!
Excellent ouvrage publié par Hachette.
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super 6 décembre 2010
Par JJGLEA
Format:Broché
Mon mari , fin connaisseur en vins, garde tous les guides Hachette depuis des années... il lui manquait 2006 , année de naissance de notre fille que j'avais oublié d'acheter.... quelle joie de pouvoir me le procurer et lui faire la surprise! je suis ravie. Merci de tout coeur
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