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Le best-seller des guides d'achat. Les clés de son succès ? Son indépendance, l'objectivité de ses dégustations à l'aveugle et la diversité des vins sélectionnés, des vins de pays aux crus classés. Cette année, un choix accru de bars à vins.
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10 internautes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
la reference,
Par
Achat authentifié par Amazon(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Guide Hachette des vins 2012 (Relié)
C'est sans doute le guide le plus respecté et le plus complèt. D'avoir un aussi grand choix des vins sélectionnés est pour certains lecteurs un manque de tris rigoureux. Pour moi c'est l'inverse car Je risque de trouver des vins recommandés sans avoir à faire un grand détour. En plus de ça, même si les descriptions des vins sont parfois un peu exagérées dans leur poésie, le système de classement et tout simple : recommandé sans étoile jusqu'à trois étoiles. Donc, quatre niveaux dont les deux premiers sont en majorité. Ceci est réaliste et facile a manipulé dans la tête. Comparé à Parker avec 0-100 points dont 0-80 sont redondants ou certains guides qui donnent 17.8/20, c'est la simplicité.Pour ma part, Je n'ai jamais acheté un vin dans ce guide que Je n'ai pas aimé ; c'est l'objectif, non ? Petit entre parenthèses : On peut toujours espérer que ces guides sont sans reproche d'objectivité et indépendance, car le petit étiquette « Guide Hachette » est un sacrée avantage sur les rayons du supermarché. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Cuvée Nostradamus,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Guide Hachette des vins 2012 (Relié)
Autrefois on faisait le vin dans des foudres, des muids, des tonneaux, des barriques, des pièces, puis vint le temps des cuves en béton (verré ou pas ), en fibre de verre et nec plus ultra en acier inoxydable. Aujourd'hui tout cela est dépassé, on vinifie dans des boules de cristal! On vient à peine de commencer à rentrer la vendange millésime 2011 que le guide des vins 2012 est déja sorti!Bon... Je vanne un peu, je sais très bien que les vins présentés ici ne sont pas du millésime 2012 ni même 2011, mais cette course contre le temps est un peu pompante. Aujourd'hui les éditeurs sont trop pressés et proposer le guide des vins 2012 avant les vendanges 2011 relève de la science- fiction ou du surréalisme, mais surtout d'un très gros grain de folie. Habituellement, mis à part le Beaujolais Nouveau, les vins sont commercialisés au plus tôt en Février-Mars de l'année suivant la vendange. Ne pourrait-on pas sortir ces guides au printemps et avec un titre portant le millésime dégusté le plus jeune? Evidemment la rentrée littéraire étant en septembre, le marketing supplante la logique et l'on arrive dans ce monde de plus en plus virtuel à des situations ubuesques: j'ai eu des clients en début d'été qui demandaient si le 2011 était déja embouteillé et disponible à la vente... Pour en revenir au guide Hachette, celui-ci est bien meilleur que certains ont bien voulu le dire. Les vins sélectionnés sont tous issus de vins proposés par les viticulteurs eux-mêmes (comme les concours de Paris et Macon, qui on le sait ne sont pas non plus la panacée). L'avantage est que ces vins sont réellement à la vente et non pas des appâts pour pour vous vendre d'autres vins de moindre qualité quand les "bêtes à concours" sont épuisés depuis longtemps (typique en Bourgogne). De toute façon aucun guide n'a la science infuse, souvent le clientélisme prime, histoire de mettre en avant les domaines les plus prestigieux. Sachez-donc que si certains de ces guides sont utiles pour se débrouiller sur le terrain et trier le bon grain de l'ivresse, les plus gros bénéficiaires ne sont ni les clients, ni les producteurs mais bien les éditeurs qui gonflent leur chiffre d'affaire à moindre frais. Santé! Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
5 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
critique toujours précise,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Guide Hachette des vins 2012 (Relié)
comme chaque année , l'évenement oenologique de l'année ,pour sa précision , son objectivité et sa présentation . Chapitres clairs et présentation remarquable avec maintenant les nouveaux propriétaires bien individualisés .un ouvrage à mettre entre toutes les mains d'un amateur de vin . Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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Listmania!
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