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Guide Hachette des vins 2015 Relié – 3 septembre 2014

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Cette année, le Guide Hachette des Vins, LA référence incontestable en matière de vins, célèbre ses 30 ans !

À cette occasion, le guide d’achat préféré des amateurs de vins, leader sur le marché, fait peau neuve avec une nouvelle maquette, une meilleure mise en valeur des coups de cœur, un meilleur repérage des vins sélectionnés.

Il reste fidèle à ses valeurs fondamentales, clés de son succès : indépendance, impartialité des dégustations à l’aveugle par des commissions d’experts, diversité des cuvées proposées en termes de régions, de style de vins et de prix.

Un guide entièrement renouvelé chaque année avec pas moins de 40 000 vins présentés et 10 000 sélectionnés ! Une sélection par des professionnels : œnologues, sommeliers, courtiers, journalistes spécialisés, maîtres de chai confirmés L’absence de toute publicité de la production. Une sélection rigoureuse : deux tiers des vins goûtés sont éliminés (les défectueux, les faibles, mais aussi les moyens).

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Par mlingnieur TOP 500 COMMENTATEURS le 4 septembre 2014
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et en plus cette année il est chargé d'une certaine émotion : la 30ème édition ! très jolie dans sa jaquette noir et or, même si ça n'est pas pour ça qu'on l'hachette.
comme d'habitude toutes les régions vinicoles également représentées, avec même un petit tour en Suisse et au Luxembourg (?), une bonne analyse des vins petits et grands et un bon choix de vins de pays.
une sélection de 10000 vins, pas faite à la hachette, mais par des pros : je n'avais jamais regardé ce qui se cachait derrière le "collectif", rassurez-vous, aucun nom de journaliste plus ou moins vedette et moins ou plus connaisseur, que de grands professionnels et quelques amateurs reconnus.
ça peut présenter quelques défauts : pas de grands enthousiasmes grandiloquents, mais ça présente l'avantage de ne pas être les choix d'un individu, d'un binôme ou d'une petite équipe qui lorsqu'ils ne se font pas carrément arroser, se font au moins trop souvent rincer....la dalle !
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Si on applaudit des deux mains le principe de dégustations à l'aveugle, on peut chipoter sur le dégradé de noir à gris clair des commentaires, quasi illisibles sur les paragraphes pratiques (adresse, mail, téléphone, visite, etc).
Mais on ne comprend pas pourquoi personne n'a contrôlé l'offre de lien gratuit à des applications internet car ce qui vient après le flashcode, ce n'est pas l'édition 2015 mais la 2014. Difficile à comprendre.
Enfin, trop de noms importants sont absents : il faut trouver une formule pour résoudre ce problème.
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Ce guide évolue avec le temps. C'est comme le bon vin !
J'achète ce guide chaque année depuis 2002 du temps où il était encore en noir et blanc !
Je le recommande à tous ceux qui sont amateurs de vins évidemment ainsi que tous ceux qui veulent se constituer un cave à vins; ils pourront choisir leurs bouteilles les yeux fermés.
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On peut trouver dans ce guide le maximum d'informations, La trentième édition est imprimée avec des couleurs noires, je préfère les couleurs bordeaux ou plus clair.
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achat pour un cadeau de noel qui a ravi la personne qui l'a recu après avoir vérifier auprès des lecteurs c'est un des meilleurs guide
merci
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Peu de changement d'années en années.
Quelques points négatifs par rapport aux années précédentes :
- supression de la rubrique "Quoi de neuf dans le ....." qui donnais des nouvelles des vendanges l'années N-1 région par région et permettant ainsi de cibler la campagne des primeurs
- il est indiqué qu'on peut trouver à la fin de l'ouvrage une proposition de cave idéale....mais en fait il n'en n'est rien
Pour une édition anniversaire c'est dommage.
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ce guide est parfait pour les amateurs de vins ou même les connaisseurs. Je m'en suis servi afin d'effectuer la foire aux vins de cette année et il m'a permis de faire de belles acquisitions! Je le recommande à toute personne désireuse d'agrandir sa cave ou juste avide de découvrir de nouvelles saveurs!
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