Descriptions du produit
Quatrième de couverture
Depuis plus de vingt ans, Robert Parker sillonne le monde à la recherche non seulement des meilleurs crus, mais aussi de parfums nouveaux, de saveurs inédites. Il reste que, de son propre aveu, la terre du vin est la France, dont il continue de nous faire découvrir les multiples richesses, les innombrables nuances.
Bordelais, Bourgogne, Champagne, vallées du Rhône et de la Loire, Alsace, Languedoc-Roussillon... trouvent dans ce nouvel ouvrage leur plus fin analyste, leur plus grand exégète. Loin des polémiques et des modes, ce dégustateur incomparable présente, décrit, commente - avec, pour certaines régions, la collaboration de Pierre-Antoine Rovani - plus de 7300 vins, y compris le millésime 2000 des vins de Bordeaux, et nous offre, par le biais de sa célèbre notation sur 100, une échelle de valeur précise tenant compte de tous les paramètres d'évaluation d'un vin.
Une méthode qui a fait la réputation de cet inlassable défenseur du consommateur, qui persiste à croire que, au-delà des controverses et des innovations techniques, le vin demeure affaire de plaisir.
Un plaisir qui commence avec le sentiment d'avoir acquis à son juste prix le flacon que l'on déguste.
L'auteur vu par l'éditeur
On ne présente plus Robert Parker, l'homme qui a fait connaître à l'Amérique les vins français - ceux de Bordeaux et de Bourgogne en premier lieu, puis les autres, particulièrement ceux de la vallée du Rhône. Son bulletin trimestriel, The Wine Advocate, compte plusieurs dizaines de milliers d'abonnés... dont nombre de producteurs français. Critique sévère, impartial, consciencieux et parfaitement indépendant, aussi passionné que passionnant, Robert Parker est devenu incontournable. Et surtout, il s'est imposé comme le plus sûr allié du consommateur.
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10 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile :
3.0 étoiles sur 5
Intéressant mais malheureusement inégal,
Par Jean (Issy-les-Moules) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Guide Parker des vins de France (Relié)
Ce guide est surtout intéressant pour les nombreuses descriptions des cuvées des principaux domaines de Bordeaux, de Bourgogne et de la vallée du Rhône : les vins sont bien décrits ce qui s'avère beaucoup plus précieux pour l'amateur que la note brute sur 100 (qui intéressera surtout le spéculateur). De nombreuses cuvées y figurent, souvent sur les 4 ou 5 derniers millésimes (du coup niveau format, le livre est un vrai pavé mais c'est tant mieux). Il en reste tout de même quelques inconvénients : les autres régions sont moins bien traitées, les "petits" domaines méritants ne sont pas référencés, le guide n'est pas réactualisé fréquemment. Certains objecteront également la préférence de Parker pour un certain style de vins (plutôt puissants, faits de raisins bien mûrs), c'est peut-être vrai mais sûrement pas un argument pour se tenir à l'écart de cet ouvrage tant les descriptions sont fiables. Non, le vrai problème pour moi est plutôt son centrage sur les domaines phares des régions phares. L'amateur souhaitant s'éloigner des sentiers archi-battus (et préserver son portefeuille lors de ces achats de vins) lui préférera sans nul doute le grand guide des vins de france de Bettane et Desseauve.
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4.0 étoiles sur 5
guide Parker,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Guide Parker des vins de France (Relié)
C'était un cadeau pour mon fils. Personnellement, j'ai trouvé la présentation très austère voire rébarbative; mais lui a eu l'air content.
Quelques photos auraient été les bienvenues pour alléger un peu l'ensemble Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
9 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile :
3.0 étoiles sur 5
Pour les experts, non pour amateurs,
Par Frankly "Frankly" (France) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Guide Parker des vins de France (Broché)
Si vous avez un budget minimum de 300 Euros pour bouteille, alors, achetez ce livre. Il reste trouver les bouteilles dans le commerce ou internet (Difficile)
Les évaluations vont jusqu'aux millésimes 2003 et elles sont pour des grands vins usuellement introuvables pour un simple amateur comme moi. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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