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Guide Parker des vins de France [Broché]

Robert-M Parker , Pierre-Antoine Rovani
3.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (9 commentaires client)

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Description de l'ouvrage

14 août 2008
Depuis presque trente ans, Robert Perker parcourt le monde en quête des meilleurs vins, mais aussi à la découverte de saveurs inédites. Toutefois, la France reste pour lui cette terre du vin aux richesses multiples et aux nuances subtiles. Au-delà des modes et des polémiques, ce dégustateur passionné et impartial nous présente plus de 10 000 vins qu'il classe, décrit et commente selon sa désormais célèbre notation sur 100. Alsace, Bordelais, Bourgogne et Beaujolais, Champagne, Languedoc-Roussillon, Provence, Sud-Ouest, Vallées de la Loire et du Rhône s'offrent dans toute leur diversité grâce à l'analyse détaillée de cet éminent dégustateur, qui revendique avant tout le plaisir du vin. Une structure claire, qui distingue pour un même domaine vins blancs et vins rouges. La présentation pour chaque rubrique (vin rouge ou vin blanc) d'un classement par millésime, et pour chaque millésime d'un classement des vins par ordre alphabétique. Un guide qui tient compte des étiquettes des producteurs, ce qui facilite l'achat du consommateur. Quatre index pour aider le lecteur à affiner ses recherches : index des cépages, index des appellations commentées, index des producteurs, index des producteurs commentés par appellation.

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Robert Parker est l'homme qui a fait connaître à l'Amérique les vins français - ceux de Bordeaux et de Bourgogne en premier lieu, puis les autres, particulièrement ceux de la Vallée du Rhône. Son bulletin bimestriel, The Wine Advocate, compte plusieurs dizaines de milliers d'abonnés dont nombre de producteurs français. Critique sévère, consciencieux et parfaitement indépendant, aussi passionné que passionnant, Robert Parker est devenu une vraie référence. Aujourd'hui, il s'est imposé comme le plus sûr allié du consommateur ; vous pouvez le retrouver sur son site Interner : www.eRobertParker.com.

Détails sur le produit

  • Broché: 1603 pages
  • Editeur : Solar; Édition : édition 2009 (14 août 2008)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2263046658
  • ISBN-13: 978-2263046650
  • Dimensions du produit: 23,4 x 16 x 5,8 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (9 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 288.536 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires en ligne 

Commentaires client les plus utiles
14 internautes sur 16 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Intéressant mais malheureusement inégal 21 juillet 2010
Par Jean
Format:Broché
Ce guide est surtout intéressant pour les nombreuses descriptions des cuvées des principaux domaines de Bordeaux, de Bourgogne et de la vallée du Rhône : les vins sont bien décrits ce qui s'avère beaucoup plus précieux pour l'amateur que la note brute sur 100 (qui intéressera surtout le spéculateur). De nombreuses cuvées y figurent, souvent sur les 4 ou 5 derniers millésimes (du coup niveau format, le livre est un vrai pavé mais c'est tant mieux). Il en reste tout de même quelques inconvénients : les autres régions sont moins bien traitées, les "petits" domaines méritants ne sont pas référencés, le guide n'est pas réactualisé fréquemment. Certains objecteront également la préférence de Parker pour un certain style de vins (plutôt puissants, faits de raisins bien mûrs), c'est peut-être vrai mais sûrement pas un argument pour se tenir à l'écart de cet ouvrage tant les descriptions sont fiables. Non, le vrai problème pour moi est plutôt son centrage sur les domaines phares des régions phares. L'amateur souhaitant s'éloigner des sentiers archi-battus (et préserver son portefeuille lors de ces achats de vins) lui préférera sans nul doute le grand guide des vins de france de Bettane et Desseauve.
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5.0 étoiles sur 5 Parfait 23 août 2013
Par anonymous
Format:Broché|Achat vérifié
Guide excellent
Pour les amoureux du vins francais
Plein de bons conseils, 'histoire personnelle du rédacteur
A avoir sur sa table lors de dégustation.
Attention, il n'y recense pas tout le monde.
Seulement ses préférés...
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5.0 étoiles sur 5 Un ouvrage assez complet 2 avril 2013
Par BOUSQUET
Format:Broché|Achat vérifié
Etant novice de la connaissance vinicole, j'ai choisi de noter cinq étoile ce livre car je l'ai trouvé plein de bon sens.
J'ai été heureux de trouver en début de ce livre une introduction explicative des bons comportements à adopter pour l'achat d'un vin par exemple et concernant le reste, (en tenant plus ou moins compte des notes) tout est bien expliqué.
Je recommande cet ouvrage à toutes les personnes désireuses de s'améliorer dans la connaissance des vins.
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5.0 étoiles sur 5 Performant. 26 mai 2012
Par tollemer
Format:Broché|Achat vérifié
Bonjour,
Avant d'offrir ce livre à un passionné des vins, je l'ai soumis à un oenologue qui l'a trouvé fort pertinent , écrit de façon claire et très intéressant! d'un autre côté, le contraire m'eût étonnée dans la mesure où l'on cotôyait un grand parmi les grands dans ce domaine. Je le recommande à toute personne qui est également passionnée de vins, pour élargir ses connaissances car le vin reste un centre d'intérêt fabuleux pour les épicuriens et autres ! et puis, rien de plus important lorsque vous voulez accorder un mets à ce nectar!: le comble du raffinement! alors bonne lecture et achat recommandé aux amis de BACCHUS! LOL
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4.0 étoiles sur 5 guide Parker 12 janvier 2012
Par mimi75
Format:Broché
C'était un cadeau pour mon fils. Personnellement, j'ai trouvé la présentation très austère voire rébarbative; mais lui a eu l'air content.
Quelques photos auraient été les bienvenues pour alléger un peu l'ensemble
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