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A Hedonist in the Cellar: Adventures in Wine
 
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A Hedonist in the Cellar: Adventures in Wine [Format Kindle]

Jay Mcinerney

Prix conseillé : EUR 11,81 De quoi s'agit-il ?
Prix éditeur - format imprimé : EUR 12,76
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Those who find most wine writing hopelessly recondite will eagerly quaff novelist Jay McInerney's A Hedonist in the Cellar, a collection of his essays originally published in House & Garden. Whether talking about a California chardonnay ("like a Ginsu blade concealed in a peach"); the wines of the Cote Rotie ("like Fitzgerald, [its] reputation was almost moribund at mid-century"); or the super Valpolicellas of Italian vintner Giuseppe Quintarelli ("his [wines] should be opened only in the presence of gods and stinky cheeses"), McInerney brings a novelist's gift and idiosyncratic wit to his personal investigations, which touch on the Rieslings from the Finger Lakes, the "forgotten whites" of Bordeaux, new developments in the wines of Chile and Argentina, spirits like Armagnac and artisinal champagnes, and much more. McInerney is a stimulating appreciator, so readers poring through his essays happily absorb viniculture and modus operandi, among other technical matters. In essays like "Translating German Labels" and "How to Impress Your Sommelier," they’re also prepped in buying and ordering. A wide-ranging tour of the wine world in sum, Hedonist is for all wine lovers, who will find in it much of what's been missing from so much other wine and food writing: the wit to do it well. --Arthur Boehm

From Publishers Weekly

Those who've ever thought wine writing was a bit sniffy will find McInerney's cheeky and informative squibs on wine a generous, almost ham-handed pleasure. In this collection of short essays, reproduced from his monthly column in House & Garden, the increasingly avid reader is enveloped in the various wines he tastes. It's sexy. But it's not just wine that's sexy here, it's also the people who have "caught the wine bug" and dedicate themselves to making their own labels. McInerney (Bright Lights, Big City; The Good Life) ferrets out the small winemakers, investigates their ethos and tastes their efforts with the same glee and tireless interest he dedicates to the big bottlers. This sense of discovery permeates each essay as he links the wine to its history, where the grapes come from and the culture that goes into its making. Readers will learn more than even the most dedicated oenephile can use, but everyone can be inspired to find the next bottle of something special for any occasion. (Oct.)
Copyright © Reed Business Information, a division of Reed Elsevier Inc. All rights reserved.

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 417 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 274 pages
  • Pagination - ISBN de l'édition imprimée de référence : 1400096375
  • Editeur : Vintage (16 juillet 2009)
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Anglais
  • ASIN: B000YJ54G2
  • Synthèse vocale : Activée
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 (Qu'est-ce que c'est ?)
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Ronco del Gelso, Villa Russiz, Edi Keber, Polencic, Scubla, and Marco Felluga. &quote;
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lovers as the source of Italys finest white wines, the most distinctive of which is Tocai Friulano. &quote;
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&quote;
dawn of modern viticulture might be dated from the arrival of the French firm Moët & Chandon, which established a huge sparkling-wine facility in 1960. &quote;
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