Présentation de l'éditeur
Cet ouvrage propose une grande synthèse sur les cultures de l'eau dans la civilisation arabo-musulmane tout en valorisant l'apport des hydrauliciens arabes dans la civilisation méditerranéenne. L'histoire de l'hydraulique, telle qu'on l'a écrite et que l'on continue de l'écrire, réserve une place limitée à l'apport de la civilisation arabe. D'où cet ouvrage qui explore, au-delà de l'étude de l'hydraulique arabe, la découverte des hydrauliciens eux-mêmes et l'Ecole arabe de l'eau à laquelle ils appartiennent. Pour cela, l'auteur a privilégié les traités techniques, encore à l'état de manuscrits, et accessibles à un cercle restreint. Mais l'objectif de ce livre est aussi scientifique et
pédagogique. D'une part, il comble une grande lacune dans le cheminement de l'histoire de l'hydraulique méditerranéenne et met à la disposition des scientifiques l'héritage d'une école dont les uvres ont continué, jusqu'au XIXe siècle, à nourrir l'imaginaire hydraulique des ingénieurs européens. D'autre part, il permettra aux hydrauliciens de situer ces connaissances afin d'en
améliorer l'efficacité.
Biographie de l'auteur
Mohammed El Faïz, économiste et historien de l'agronomie et des jardins arabes, est actuellement enseignant chercheur à l'université Cadi Ayyad de Marrakech (Maroc). Parmi ses publications sur les thèmes de l'eau, de l'agronomie et des jardins dans la civilisation arabo-musulmane, on citera les titres
les plus importants : Agronomie de la Mésopotamie antique : analyse de l'agriculture nabatéenne de Qûtâmâ (J. Brill, Leiden-Köln-New York, 1995), Les jardins de Marrakech (Actes Sud, Arles, 2000), Ibn al-Awwâm, Le Livre de l'agriculture (Kitâb al-Filâha), édition revue et corrigée avec introduction de Mohammed El Faïz (Sindbad/Actes Sud, 2000) et
Marrakech : patrimoines en péril (Actes Sud/Eddif, 2002).