Horizons gourmands : Le Wok [Broch�]

Zabert Sandmann (Auteur)

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Découvrez les multiples possibilités de la cuisine au wok et faites braiser, mijoter, frire ou cuire à la vapeur légumes, viandes ou poissons. Des recettes exotiques mêlant toutes les saveurs pour une cuisine aussi délicieuse que diététique.
• 50 recettes, toutes assorties de photos en couleurs
• Des idées pour tous les goûts et pour tous les budgets
• Une présentation des principaux ingrédients
• Des conseils illustrés pas à pas pour apprendre les gestes techniques
• Des explications détaillées pour une réussite et un succès garantis

D�tails sur le produit

Broch�: 96 pages
Editeur�: Solar (9 janvier 2003)
Collection : Horizons gourmands
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 226303403X
ISBN-13: 978-2263034039

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Classement des meilleures ventes d'Amazon: 494.979 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
- n�32 dans Livres > Cuisine et Vins > Cuisines du monde > Asie > Cuisine au wok

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Commentaires client les plus utiles

5.0 �toiles sur 5 Evaluation Horizons gourmands : Le Wok., 7 septembre 2011

Par

ErgB58 - Voir tous mes commentaires

Ce commentaire fait r�f�rence � cette �dition : Horizons gourmands : Le Wok (Broch�)

Par rapport à d'autres livres culinaires sur le m�me théme, ce dernier est simple de présentation, basique dans la description des recettes. Idéal pour débuter au Wok.

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