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"The trouble with much modern cooking is not that the food it produces isnt good, but that the mood it induces in the cook is one of skin-of-the-teeth efficiency, all briskness and little pleasure. Sometimes that's the best we can manage, but at other times we dont want to feel like a postmodern, postfeminist, overstretched woman but, rather, like a domestic goddess, trailing nutmeggy fumes of baking pie in our languorous wake . . ."
How to Be a Domestic Goddess, filled with more than 220 lavishly illustrated recipes, makes cooking and baking as luxurious as it should be, with recipes for cakes, pies, pastries, and breads, and feeds our fantasies of making sumptuous treats at home.
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12 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Vraiment Réconfortant !!!,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : How to be a Domestic Goddess: Baking and the Art of Comfort Cooking (Broché)
Je ne sais pas si je me sens comme une "déesse du foyer" mais les recettes ont fait merveille, et c'est là l'essentiel!Découvrez vite de petits bijoux culinaires (en grande majorité sucrés mais quelques perles salées se laissent découvrir volontiers!!!) Si vous maîtrisez bien la langue de Shakespeare et que vous êtes friands de délicieux goûters faits maison, ce pavé de recettes décadentes est fait pour vous... ENJOY! Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
15 internautes sur 16 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Attention à l'édition!,
Ce commentaire fait référence à cette édition : How to Be a Domestic Goddess: Baking and the Art of Comfort Cooking (Broché)
C'est le livre de cuisine que je garderais si je devais n'en choisir qu'un. Absolument toutes les recettes font envie, et Nigella a trouvé un bon équilibre entre grands classiques (Victoria sponge, scones...) et recettes plus originales, sucrées et salées, avec toujours ce style d'écriture qui donne l'impression de bavarder avec une amie autour d'une tasse de café.Attention cependant à l'édition que vous commandez. Le livre publié par Hyperion (couverture noire) est destiné au marché américain. Les mesures sont en cups et non en grammes, les températures en fahrenheit et certains ingrédients ont été modifiés pour les cuisiniers d'outre-Atlantique (mais sont introuvables en Europe). Pour la "vraie" version, vérifiez que l'éditeur est britannique, par exemple Chatto & Windus. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
5 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Superbe,
Par Cheyenne (France) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : How to Be a Domestic Goddess: Baking and the Art of Comfort Cooking (Broché)
Ce livre regorge de délicieuses recettes, mais qui sont à porter de main de tout le monde. J'apprécie beaucoup ces petits commentaires en début de recette. Bien que le livre soit en anglais, vous n'aurez aucune difficuté à lire les recettes et les ingrédients. Un livre à avoir absolument!
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