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Les Huiles Végétales pour votre santé
 
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Les Huiles Végétales pour votre santé [Broché]

Martina Krcmar
4.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

L'auteure vous convie à travers cet ouvrage à une découverte sensorielle au pays des huiles. Cet ouvrage facilement utilisable au quotidien, tout en redonnant aux huiles végétales leurs « lettres de noblesse », répond aux questions que vous pouvez vous poser sur leur utilisation et leurs propriétés qui sont nombreuses.

Martina KRCMAR se passionne pour la nature et pour le formidable potentiel de ressources qu'elle nous offre pour notre santé. Elle étudie les plantes et l'étroite relation que l'homme entretient avec les végétaux depuis toujours et surtout la manière dont il en fait usage, à travers toutes les civilisations anciennes, des temps les plus reculés jusqu'à nos jours.

Un ouvrage très complet puisqu'il étudie 53 huiles végétales dont 11 de consommation courante !

Biographie de l'auteur

Martina Krcmar est écrivain et notamment auteur d'ouvrages sur la santé parmi lesquels nous pouvons citer Le Thé pour votre santé, L'Aloe vera pour votre santé parus aux éditions Dangles et Le Soja pour votre santé (à paraître). L'Aromathérapie et La Cuisine de la Rome antique, parus aux éditions Aedis ainsi que Le Vinaigre " saveurs et vertus " paru aux éditions Grancher. Elle se passionne pour la nature et pour le formidable potentiel de ressources qu'elle offre à notre santé. Elle étudie les plantes et l'étroite relation que l'homme entretient avec les végétaux depuis toujours et surtout la manière dont il en a fait usage à travers toutes les civilisations anciennes, des temps les plus reculés jusqu'à nos jours.

Détails sur le produit

  • Broché: 414 pages
  • Editeur : Editions Dangles (15 février 2007)
  • Collection : Cuisiner Naturellement
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2703306881
  • ISBN-13: 978-2703306887
  • Moyenne des commentaires client : 4.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Que ferions -nous sans elles?, 15 mars 2009
Par 
tabare27 (Suisse) - Voir tous mes commentaires
(TOP 10 COMMENTATEURS)    (COMMENTATEUR DU HALL DHONNEUR)   
Achat authentifié par Amazon(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Les Huiles Végétales pour votre santé (Broché)
Et on commence par la reine des huiles:l'huile d'olive.
C'est elle qui fut la première huile qui a existé, et la première à être employée.
Et c'est encore elle qui leur a laissé leur nom. Car huile en latin signifie olive. Une notice historique et du programme de voyage, car il en est un;un voyage à travers les sens à la découverte de cet ingrédient merveilleux qui régnera à jamais dans toutes les cuisines.Et ceci pour régaler nos palais et nous faire du bien , car l'auteur nous donne les mille et un emplois des huiles de calophyllum inophyllum , abricot, karité, jojoba(elle ne rancit pas), millepertuis,argan , chanvre, germe de blé,au total + de 50 huiles avec descriptions et propriétés.
Le calophyllum inophyllum, connue sous le nom de tamanu, est extraite d'un grand arbre du Madagascar et Polynésie,et son huile est considérée comme sacrée , tant elle renferme de propriétés médicinales. D'une couleur jaune verdâtre assez clair. Possède la saveur de la noix, et un arôme assez prononcé, mais agréable. Elle a des vertues cicatrisantes, anti-inflammatoires, anti-infectieuses, régénérantes et protectrices. Apaise les coups de soleil, agit favorablement sur notre système circulatoire, en protégeant veines et capillaires, possède une action sur les mycoses et les problèmes de peau comme l'eczéma. Possède une substance dans sa composition qui la rend antibiotique:la calophyllolide. Je l'aie employé avec bonheur, dans les cas d'hémorroïdes,(la brûlure s'apaise immédiatement, jambes lourdes, érythème, oedèmes et dans les compositions de massage. L'employer c'est l'adopter, malgré son prix élevé. Une huile précieuse.
Des recettes de cuisine et de beauté qui complètent l'ouvrage, en complément de conseils sur l'usage ,les contre indications(attention aux allergies), comment reconnaître une huile de qualité(encore ce n'est pas ici qu'il faut faire des économies), apprendre à lire les étiquettes, et bien d'autres sujets tels les vitamines, argiles,trousse de voyage etc.
Un livre utile, intéressant , une aide de santé de grande valeur.
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5.0 étoiles sur 5 Complet et pratique !, 27 février 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : Les Huiles Végétales pour votre santé (Broché)
Un ouvrage extrêmement complet, qui offre toutes les infos nécessaires (et davantage !) à une utilisation des huiles végétales dans tous les domaines du quotidien : santé, beauté, cuisine, maison et jardin, et même pour les animaux... On y trouve de nombreux conseils et modes d'emploi propres à chaque huile, et des dizaines de recettes, simples ou plus élaborées, des plus classiques aux plus originales !
Très pratique, il permet de trouver rapidement les huiles recherchées grâce à un index alphabétique ainsi qu'à une table des matières thématique.
A noter que dans la même collection, l'auteur propose également des titres sur le Thé, l'Aloe Vera et le Soja.
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