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Improving the Safety and Quality of Eggs and Egg Products: Egg Safety and Nutritional Quality (Anglais) Relié – 19 août 2011


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Revue de presse

This is without doubt one of the best publications on eggs in recent years., Prof. Dr. Rüveyde Akbay, President of the WPSA Turkish Branch

Biographie de l'auteur

Prof. Filip Van Immerseel leads a research group in the Department of Pathology, Bacteriology and Poultry Diseases at the Ghent University, Belgium.

Dr Yves Nys is a Research Leader in the Poultry Research Unit at the Institut National de la Recherche Agronomique, France.

Dr Maureen Bain is Senior Lecturer in the Faculty of Veterinary Medicine, University of Glasgow, UK.



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