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Le vin français n'a jamais été en apparence aussi puissant qu'aujourd'hui. Dans le monde entier, nos grands crus sont convoités et payés à prix d'or : à Bordeaux, Singapour ou New York, riches industriels, collectionneurs américains, dégustateurs internationaux célèbrent le vin " à la française ". Dans le même temps, la France tourne le dos à cette culture du plaisir. La mairie de Paris vide ses caves. Le chef de l'État ne boit que de l'eau et du Coca. On poursuit en justice les vignerons qui font de la publicité. Pourquoi ce masochisme national ? Le vin est-il devenu " politiquement incorrect " ? La France de Rabelais sombre-t-elle sous les coups de la nouvelle société hygiéniste ? Denis Saverot, rédacteur en chef de La Revue du vin de France, et Benoist Simmat, reporter au service économique du Journal du dimanche, nous révèlent les enjeux, les méthodes et les réalités de cette guerre pour détruire ou sauver un certain art de vivre qui a fait le prestige et le goût de la France.
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Edifiant!,
Par Andromaque "Andie" (France) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : In vino Satanas ! (Broché)
Un livre très facile à lire qui devrait être lu par la France entière. Beaucoup d'informations sur le vin français et sur les rouages très complexes du marché, que ce soit en France ou à l'international.Les enjeux sont énormes, pour notre économie, comme pour notre image de marque: hélas, entre l'esprit de clocher de certains et quelques bureaucrates en mal de gloire qui s'acharnent contre ce qui est pourtant notre plus bel ambassadeur à l'étranger, notre vin est en danger. Quand les vins australiens ou américains auront fini par envahir le marché grâce à un marketing agressif (c'est déjà le cas en Grande Bretagne!), on pourra toujours pleurer sur un si bel héritage perdu que les français auront eux-mêmes sabordé! quel gaspillage! Incroyable et édifiant sur la bêtise à l'état pur. Bravo aux auteurs, la presse écrite devrait consacrer plus d'articles à ce sujet. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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