Une leçon d'agriculture tout en images pour découvrir le charme suranné de la France rurale des années 20 : veaux, vaches, cochons...Des textes au charme suranné pour redécouvrir la France rurale des années 20.
Une leçon d agriculture en images : des dessins pour s instruire en s amusant et comprendre les techniques du passé.
Des oeuvres originales créées spécialement pour cet ouvrage par le peintre animalier Olivier Fournier spécialisé dans les portraits de bêtes à concours agricoles (vaches, cochons, taureaux...)
Une maquette soignée dans des tonalités de vieux papiers pour retrouver la magie des ouvrages anciens.
Un beau-livre cadeau pour les amoureux de notre patrimoine rural.
Des morceaux choisis et illustrés du Larousse Agricole de 1920 sur le thème de l élevage.
- plus de 300 entrées sélectionnées pour leur intérêt historique, ou leur caractère anecdotique, leur rédaction savoureuse insolite ou drôle
- 200 dessins au trait pour comprendre les techniques, les gestes, découvrir les races ou le matériel
- des planches en couleur tirées de l ouvrage notamment sur les races
- 30 doubles pages des tableaux d Olivier Fournier : de magnifiques portraits des vaches ou des cochons et ainsi que des esquisses tirées de ses carnets de croquis.
Quelques termes choisis : affouragement, agriculteur, amouillante, attelage, baratte, bouclement, buvée, chevillard, ébousage, équarissage, foire, lait, manets, mélasse...
Avec en plus, toutes les races bovines, porcines pou ovines de l époque : Abondance, Agenaise, Algau, Antenais, Augeronne, Barbarine...