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Italian Cooking From Scratch - How to Make Fresh Homemade Pasta, Grow Your Own Herbs and Vegetables and Cook Classical Italian Recipes (3 cookbooks in 1) (English Edition)
 
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Italian Cooking From Scratch - How to Make Fresh Homemade Pasta, Grow Your Own Herbs and Vegetables and Cook Classical Italian Recipes (3 cookbooks in 1) (English Edition) [Format Kindle]

Eric Beuning

Prix d'achat Kindle : EUR 4,62
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

If you love Italian food you will love "Italian Cooking From Scratch".

The 3 books included in this collection are:

*Growing and Cooking Your Own Herbs*
A Quick Start Guide to Growing and Cooking with Popular Herbs from Basil and Cilantro to Rosemary and Sage

*Understanding Italian Pasta and Sauce*
Making Pasta from Scratch and Cooking Classical Italian Pasta Dishes
(a short recipe guide and unconventional cookbook)

*Growing and Cooking Italian Vegetables*
Gardening Tips and Recipes from a Lifetime of Italian Cooking

The combination of these three short books creates an intimate overview of the process of creating great Italian food, from garden to table. The first is an indispensable quick start guide to the inspiring process of cooking pasta from scratch. The second and third are gardening cookbooks with step by step instructions for growing your own herbs and vegetables. Each section includes simple but delicious recipes for bringing your produce into the kitchen and onto the table.

Each of these three books is about connecting with the important ways in which food can enhance our lives, making our experience with food rich, satisfying and more deeply connected. It is about honoring the ingredients in our food and embracing the processes we use in preparing them.

While the information is accessible enough for a beginning gardener or chef, the attention and care given to the ingredients and recipes is enough to inspire the most passionate foodie.

If you want to fall in love with cooking and love the food that you cook, then read this book.

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 705 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 243 pages
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Anglais
  • ASIN: B00HTBPG8O
  • Synthèse vocale : Activée
  • X-Ray :
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Amazon.com: 4.5 étoiles sur 5  6 commentaires
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 No short cuts here 18 janvier 2014
Par Mysterious Reviewer - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
The Italian Cooking From Scratch cookbook by author Eric Beuning tells about how to prepare classic Italian recipes using no short cuts. For example the author gives information on the different types of pasta (with explanations of the differences between dried pasta and fresh pasta) and goes onto to explain how to make your own pasta. His book is filled with friendly family stories and cooking experiences that will help teach the reader how to cook Italian dishes at home.

Some of the recipes you will find in his cookbook include:

Making Fresh Pasta
Making Classic Marinara Sauce
Linguine with Clam Sauce
Baked Ziti

You will find a chapter called Growing and Cooking Italian Vegetables that includes details such as: Heirloom verus Hybrid; Planning for garden and kitchen; and then details some of the Italian-based garden plants you can grow for kitchen use.

You will find another chapter called Growing and Cooking Your Own Herbs. This chapter tells about the different herbs used in cooking and how to use them.

There is an interactive table of contents making navigation easy.

Recommend.

MR
3 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Loved it 15 janvier 2014
Par Debbie Madson - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
I love making homemade pasta and I found this book a good read. it not only talks about making pasta, but growing vegetables and herbs.
5.0 étoiles sur 5 Great book 11 juillet 2014
Par Wes.J.Dennison - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
u can find a lot about pasta here and how to use herbs and make your own pasta and different types
5.0 étoiles sur 5 Good book 7 mai 2014
Par Marilyn Franks - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
This is a fun book if you are into cooking like I am. Very fun and fresh recipes. I have finally put my pasta maker to use.
3.0 étoiles sur 5 Mouth waterin 22 avril 2014
Par Kindle Customer - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
I needed a lasagna recipe, it's more impressive if you made it from scratch and the taste difference is worth it. I make egg noodles and make half for freezer for quicker prep the second time. thanks for the recipe Eric.
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