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J'élèverais bien des poules ! Broché – 20 janvier 2012

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Descriptions du produit

Extrait

Avant-propos

Les 4 clés du poulailler bio

Pourquoi donc élever des volailles en ce début du troisième millénaire, alors que l'industrie nous en procure, à bas prix et de qualité variée, à longueur de gondoles ?
Pour retrouver, peut-être, des racines pas si lointaines, où toute Famille ou presque, campagnarde ou pas, disposait de ses productions vivrières.
Pour leur simple présence, aussi, pour se prendre à rêver devant l'incessant ballet des poules qui picorent autour de la maison.
Pour retrouver, bien sûr, une autonomie alimentaire que l'évolution de nos sociétés modernes tend inexorablement à nous confisquer.
Pour protéger, évidemment, la diversité des races traditionnelles. Celles-ci, pourtant si nombreuses autrefois, en France notamment, sont aujourd'hui condamnées à disparaître. Leur seul espoir, pour le moment, réside dans le poulailler familial.
Pour se préparer d'incomparables repas à base d'oeufs du jour ou de poulets rôtis avec la qualité desquels aucune production industrielle, voire artisanale, ne peut rivaliser
Pour tout cela, ensemble et sans hiérarchie. Parce que ces mondes nouveaux qui nous attendent et nous aspirent ne pourront nous convaincre et nous passionner que s'ils s'inscrivent dans la continuité de nos racines, s'ils respectent le lien multimillénaire de l'homme à la nature, aux animaux qu'il a domestiqués et à la maîtrise de sa nourriture.
Se lancer dans un petit élevage de volailles, soit pour quelques oeufs, soit pour quelques poulets, n'a rien de bien compliqué mais peut malgré tout intimider. Pourtant, il n'y a pas de raison à cela, car la conduite d'un élevage est à la portée de tous, mais il convient de bien réfléchir en amont pour éviter quelques écueils qui ne manqueraient pas, à défaut, de ternir le résultat d'un beau projet.
Le propos du présent recueil a pour ambition, avec quatre clés, d'ouvrir votre envie et de guider vos premiers pas avec une bonne base de conseils, le relais étant pris, ensuite, par votre expérience.
Si, en plus, vous trouvez du plaisir à sa lecture et que, grâce à lui, quelques-unes de nos races de volailles traditionnelles trouvent un nouveau nid pour y pondre et s'y reproduire, il aura rempli sa mission au-delà de son espérance.

Biographie de l'auteur

Michel Audureau élève depuis près de 20 ans sa basse cour dans la région Centre. À partir de son expérience et de ses échanges avec d'autres éleveurs et des vétérinaires, il présente les techniques bio les plus simples. Il anime le forum "poules au poulailler" sur terrevivante.org. Patricia Méaille, photographe auteur, apprécie tout particulièrement les jardins et la nature.

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Pour qui veut commencer un élevage de poules, ce livre fournit tous les détails dont on a besoin, surtout concernant l'orientation, la construction et la protection du poulailler. Le chapitre sur la nourriture à donner est lui aussi très intéressant car il permet de ne pas faire d'erreur quant aux quantités à donner. Rien n'est laissé au hasard et les adresses fournies en fin d'ouvrage sont très utiles.
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Format: Broché Achat vérifié
j'ai acheté ce livre pour répondre à mes dernières interrogations sur le poulailler familial après m'être renseigné sur le net.
le livre décrit bien la façon d'aménager l'espace et le lieu de vie des poules ainsi que leur entretien et hygiène.
de plus l'auteur est modérateur sur un forum dédié aux poules, donc si après la lecture de ce livre on a encore des questions...il suffit de les lui poser...
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Format: Broché Achat vérifié
j'ai acheté 3 ouvrages dont celui-ci (de loin le plus intéressant et le plus complet), c'est à mon avis un recueil de bons conseils, tout y est expliqué simplement, sans chichis et avec une montagne de bon sens. Las textes sont agréables à lire. J'aurais cependant aimé qu'il soit plus long... je n'ai plus qu'à le relire une seconde fois!
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Format: Broché Achat vérifié
J'ai dévoré ce livre en une soirée. Il est très bien écrit, bien illustré et donne de bons conseils pour commencer un petit élevage de poules (entretien, nourriture, maladie...) Un livre à acheter par ceux qui souhaitent en savoir plus sur les poules.
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Format: Broché Achat vérifié
Livre très intéressant, bien documenté avec de nombreux conseils surtout avant de commencer son poulailler. Ensuite on parle de l'élevage, de l'entretien et des maladies. Petit condensé très utile.
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Format: Broché Achat vérifié
En fait peu importe que vous désiriez vraiment créer un poulailler ou pas.
Michel Audureau vous raconte comment bichonner ses petites protégées, leur trouver des appartements, biens les soigner en fonctions des saisons,
leur préparer des pitances bonnes pour leur santé et la votre .... à postériori !
Brefs tout un univers très concret, mais très agréable à lire.
Des illustrations nombreuses, des plans.
En fin de compte bien malin si vous résistez finalement à l'attrait de vous lancer dans l'élevage de poules.
Remarque sur ce commentaire 30 sur 32 ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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se livre et vraiment un très bon support pour démarrer son premier élevage de poule pondeuse il explique tout en détail
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Une bonne entrée en matière pour l'éleveur de poules amateur. On trouve tout ce dont on a besoin pour débuter : des conseils sur la conception du poulailler, les soins, l'alimentation et le choix des volailles. A réserver aux débutants.
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