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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Depuis la publication en 1987 de la première édition de Je mange donc je maigris, Michel Montignac s'est imposé en France comme à l'étranger comme l'un des grands artisans de la révolution diététique de ces dernières décennies. Il a été notamment le premier à préconiser l'utilisation des index glycémiques dans la perte de poids, ce qui en fait un véritable pionnier en la matière. Il a dénoncé " sans complaisance l'inefficacité des régimes hypocaloriques qui crée à terme une résistance à l'amaigrissement, ce qui se traduit par une reprise de poids systématique. Il a montré que ce n'était pas la quantitatif de l'aliment qui induisait la prise de poids, mais plutôt le qualitatif, c'est-à-dire sa nature, son contenu nutritionnel. Les études scientifiques récentes lui donnent raison. A la lumière de l'expérience qu'il a accumulé grâce aux médecins prescripteurs dans plus de quarante pays où ses livres sont publiés, mais grâce aussi aux dizaines de milliers de témoignages de personnes qui ont suivi ses recommandations, Michel Montignac propose une version actualisée de sa célèbre méthode. Cette nouvelle édition, qui est à la fois plus simple et plus complète, apporte notamment de nouveaux conseils, plus précis et plus faciles à mettre en œuvre, pour réussir la phase de stabilisation pondérale
Biographie de l'auteur
Michel Montignac : Résultats de ses recherches en diététique, ses livres sont tous des best-sellers. Il s'est aujourd'hui imposé comme l'un des spécialistes de la nutrition en France et à l'étranger.
--Ce texte fait référence à l'édition
Poche
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28 internautes sur 28 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
C'est bon!,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Je mange donc je maigris... et je reste mince ! (Poche)
1/ On y mange délicieusement bien età sa faim, mieux qu'avant même (seule "vraie" sacrifice pour moi, en "phase 1 - amaigrissement", les pommes de terre). 2/ On mange BEAUCOUP plus sainement, l'ensemble de sa santé en profite. 3/ On perd du poids, et on ne le reprend plus.Le système d'index glycémique est approuvé par des spécailistes un peu partout dans le monde. Il ne s'agit pas d'une "mode" ou "tendance". J'ai failli enlever une étoile pour la structure un peu confuse de l'édition, mais soyons indulgents (en revanche, il faut probablement lire et relire avant de bien saisir les principes, ce qui ne pose pas de problème). Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
18 internautes sur 18 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
plus qu'un regime, une nouvelle hygiène de vie,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Je mange donc je maigris... et je reste mince ! (Broché)
Plus qu'un régime, Michel Montignac propose une méthode consistant à associer les aliments en fonction de leur teneur glucidique ou lipidique. Il n'est plus question de "calories" ou de "rations" mais d'associations bénéfiques ou à éviter. Ce principe le rend facile à suivre tant dans dans le cadre professionnel que familial. Critiquée pour sa grande permissivité alimentaire (oui la charcuterie est toujours autorisée !) suspectée d'augmenter le cholesterol, je tiens à temoigner : grace à ce livre j'ai certes rapidement perdu les 8 kg dont je voulais me débarasser, mais j'ai surtout retrouvé le plaisir de la nourriture saine et équilibrée après des années de privations.
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16 internautes sur 16 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Indispensable,
Par Daniel B. "Aakh" (France) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Je mange, je maigris et je reste mince ! (Broché)
Livre excellent et utile si vous souhaitez simplement préserver votre santé, améliorer votre forme et garder une ligne idéale.La méthode est très claire, simple, et vous allez rapidement découvrir les secrets d'une bonne nutrition. Le livre se lit vite, et en quelques jours vous gagnerez des compétences certaines en matière de nutrition. Ces bonnes pratiques alimentaires sont d'utilité publique et devraient être enseignées à l'école !! Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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