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Je prépare mon CAP de pâtissier
Je prépare mon CAP de pâtissier
Daniel Chaboissier , Emmanuel Humblot
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Vous souhaitez devenir pâtissier ? À vous la belle part du gâteau ! Pâtissier, c'est un métier, un vrai. Et c'est un art même, que celui de confectionner des gâteaux de toutes sortes. Mais pas seulement : l'artisan pâtissier doit être aussi un maî... Lire la suite

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