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Joyeux gâteaux Broché – 26 mars 2009

3.7 étoiles sur 5 9 commentaires client

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3.7 étoiles sur 5

Meilleurs commentaires des clients

Format: Broché
Je viens d'acheter ce livre et étant donné que nous ne pouvons pas le feuilleter, je me suis fiée au commentaire. Je suis déçue, le seul gâteau sympa à faire est celui e la couverture, tout le reste sont des gâteaux à base de génoise qu'il faut décorer de pâte d'amande (ex: ballon, hamburger ....)Heureusement qu'il n'est pas cher car il va rester dans le fond d'un tiroire.
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Format: Broché
Je viens de recevoir le livre, pensant y trouver plein de bonnes idées de décoration...
J'ai repéré quelques gâteaux intéressants : Igloo, Tortue, Hamburger, ... mais pour le reste, il faut être doué de ses mains, plus que doué en pâtisserie, pour arriver à un résultat satisfaisant.
En effet, les décors proposés sont très souvent fait en pâte d'amande - qu'il faut savoir travailler surtout pour réussir des petits personnages.
A savoir, beaucoup de recettes sont des gâteaux recouvert de ganache, et/ou a base de crème.
Il aurait été intéressant de mettre en valeur la recette du gâteau autant que le décor, car à moins de lire la recette jusqu'au bout, impossible de savoir si vous allez réaliser un gâteau à étage, un cake, une charlotte, ou si vous allez manger un gâteau au chocolat, aux amandes ou aux fruits !
Je me dois de compléter ce commentaire après avoir testé un gateau !
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Format: Broché Achat vérifié
Petit livre sympathique et peu onéreux.
Je le déconseille aux débutants car les recettes sont succintes et avec trop peiu de détails pour certaines pratiques.

Il y a une photo par recette, photo de l'extérieur du gateau.

Les recettes des gâteaux sont similaires et ne sont pas originales.
Seules les décorations le sont...
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Par nadine le 21 juin 2013
Format: Broché Achat vérifié
Gâteaux originaux. Recettes claires. Cependant, les explications ne sont pas assez claires.
Par exemple, "découpez un noeud dans la pâte d'amandes".... Comment ?
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Format: Broché Achat vérifié
un tout petit format(un peu petit pour offrir)... mais on peut le situer dans les grands... pcq de bonnes idées simples et mignonnes!
écrit en Français!
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