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Ken Hom Cooks Thai [Anglais] [Broché]

Ken Hom
5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)

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Broché, 1 février 2001 --  

Description de l'ouvrage

1 février 2001
This is the one and only cookbook of its kind you'll ever need. Ken Hom has worked his customary magic to bring Thai food - one of today's most popular cuisines - within everyone's reach. The 130 wonderfully exotic recipes are clear and simple to follow and many are illustrated with exquisite colour photographs that conjure up the exciting flavours of Thai food. There are classic dishes such as a traditional Fragrant Prawn and Lemongrass Soup and Green Curry Beef as well as other more unusual delicacies such as Wok-roasted Clams with Chilli - all capturing the distinctive taste of Thailand and all bearing the trademark stamp of Ken Hom's unique brand of east-meets-west cookery. A truly inspirational cookbook from the undisputed king of Oriental cooking.

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Descriptions du produit

Revue de presse

An invaluable book full of classic and modern dishes, using both accessible ingredients and straightforward instructions (Sue Lawrence)

'Opening a cookery book by Ken Hom is always a delight. His latest book is no exception' Oxford Times

'An invaluable book full of classic and modern dishes, using both accessible ingredients and straightforward instructions' Sue Lawrence, Sunday Times

Biographie de l'auteur

Ken Hom is a major international author and the authority on Far Eastern cuisine. He is one of Britain's bestselling cookery writers and he travels regularly to America, Asia and Australia and around Europe to share his love and knowledge of Oriental cuisines, and to keep up-to-date with new ideas and trends in contemporary cookery.

Détails sur le produit

  • Broché: 224 pages
  • Editeur : Headline; Édition : New Ed (1 février 2001)
  • Langue : Anglais
  • ISBN-10: 0747276099
  • ISBN-13: 978-0747276098
  • Dimensions du produit: 1,7 x 19,4 x 25,4 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 183.271 en Livres anglais et étrangers (Voir les 100 premiers en Livres anglais et étrangers)
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5.0 étoiles sur 5 ken hom 5 janvier 2013
Format:Broché|Achat vérifié
excellant selection of recipies well presented easy to follow and quick to produce well worth buying this book and his others
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Commentaires client les plus utiles sur Amazon.com (beta)
Amazon.com: 5.0 étoiles sur 5  3 commentaires
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Reliable and Tasty Recipes 27 décembre 2005
Par D. Mohanani - Publié sur Amazon.com
Format:Broché
I love this book and have cooked many recipes from it and they have turned out very well. The food is easy to prepare, the recipe instructions are clear and precise and the ingredients are fairly easy to find. The lemongrass and prawn soup is one of the recipes that turned out extremely well for me. I love to cook and this is one of my favourites because I know I will not be disappointed with the results. It is a reliable cookbook in the sense that I am sure that the end result will always be something really awesome.
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 One of my best finds yet 17 novembre 2003
Par Lindi Groom - Publié sur Amazon.com
Format:Broché
This book is really easy to use and inspiring. I started with the 'easy' recipes and they were really well received by hubby and friends. Now every time we have family to stay they always want Thai. Tried the Stir Fry Pork with Chillies and Cashews last Friday and even though I had eaten the cashews with a glass of wine before the family arrived, they still raved about the meal. So much so that I am buying this book for my Daughter in Law for Christmas !
5.0 étoiles sur 5 Third time buying... 14 septembre 2013
Par Heidi Taylor - Publié sur Amazon.com
Format:Broché|Achat vérifié
We love this book so much, we now give it as a gift. Ken uses basic ingredient you can get anywhere, and has simple easy to follow directions.
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