Ce robot fait partie de la série dite "Heavy Duty". Si le manque de rigidité de l'Artisan vous a déçu (le bloc moteur de l'Artisan peut un peu balloter quand on pétrit un volume de pâte important ou un peu dure), ce robot est la solution.
Non seulement il va être capable de pétrir sans effort et sans vibrer ni balloter mais il est d'une fiabilité à toute épreuve avec un disjoncteur thermique.
Dans ce robot, le bloc moteur ne s'incline pas (d'où sa rigidité) et le bol est tenu entre deux bras qui le déplace sur un rail qui le bloque en position haute.
Personnellement, je préfère la version avec deux bols (5KPM50EWH), surtout avec le système de couvercle bien étanche qui permet de mettre une préparation au frais dans son bol fermé pendant qu'on travaille avec l'autre bol.
J'ai préféré cette version professionnelle aux versions haut de gamme et colorées de l'Artisan mais il est vrai que j'ai bénéficié d'une offre promotionnelle et je ne le regrette pas.