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Kitchenaid - Krav - Rouleau à Pates pour Ravioli
 
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Kitchenaid - Krav - Rouleau à Pates pour Ravioli

de Kitchenaid
3.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
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Détails techniques

  • Couleur: InoxType: Machine à pâtes de luxe 3 rouleaux découpeursCompatibilité: Robot sur socle Artisan 5KSM150

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Détails sur le produit

  • Numéro du modèle de l'article: KitchenAid KRAV
  • ASIN: B000VZ4VQ8
  • Date de mise en ligne sur Amazon.fr : 1 janvier 2008
  • Moyenne des commentaires client : 3.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 11.496 en Cuisine & Maison (Voir les 100 premiers en Cuisine & Maison)

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Descriptions du produit

Description du constructeur

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Accessoire d'origine Kitchenaid pour la préparation et le remplissage des raviolis), conçu pour être utilisé sur tous les batteurs sur socle KitchenAid.

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30 internautes sur 31 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Difficile a manipuler..., 16 octobre 2010
Par 
Nicolas - Le Havre - Voir tous mes commentaires
(TOP 500 COMMENTATEURS)   
Ce commentaire fait référence à cette édition : Kitchenaid - Krav - Rouleau à Pates pour Ravioli (Cuisine)
Bonne qualité générale, mais nécessite l'usage d'une farce "tendre" afin de fonctionner correctement (inutile d'imaginer une farce a base majoritairement de viande).

Il faut également une recette de pâte assez sèche afin qu'elle se découpe facilement après assemblage sinon le découpage manuel des raviolis ne se fera pas (je me demandais pourquoi sur une vidéo sur youtube, le manipulateur utilisait un couteau pour découper les raviolis après confection, alors qu'ils devaient théoriquement se détacher à la main, je comprends maintenant pourquoi).

A savoir également : le kitchen-aid ne sert a rien (l'avancement de la pâte est manuelle via une manivelle).
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