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Les Légumes, toujours prêts, toujours frais
 
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Les Légumes, toujours prêts, toujours frais (Broché)

de S. Gabet (Auteur)
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Manger régulièrement des légumes frais tout au long de l'année, c'est simple et c'est facile. Pleins de santé et de vitalité, les légumes frais vous apportent tous les jours les vitamines et les nutriments dont vous avez besoin. Saison après saison, découvrez les légumes du moment et toutes les façons de les cuisiner. Ce livre vous donne toutes les clés pour bien choisir, conserver et préparer chaque variété de légumes. 250 recettes simples et vite faites conçues pour être au plus près du goût des légumes. Le bon goût d'une cuisine saine et simple tout au long de l'année... Les légumes : c'est facile !


Biographie de l'auteur

Sylvia Gabet est l'auteur de plusieurs ouvrages culinaires réalisés en collaboration avec des grands chefs. Elle croise cette expérience avec sa pratique de cuisinière ménagère et publie également des recueils de ses propres recettes d'amateur. Elle a remporté le prix Fooding 2002 avec Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?, et a publié en 2003 1-2-3 c'est prêt ! aux éditions Minerva et Tout ce que vous devez avoir goûté au moins une fois dans votre vie, aux éditions du Chêne.

Détails sur le produit

  • Broché: 162 pages
  • Editeur : Hachette Pratique (1 avril 2004)
  • Collection : Gastronomie
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2012368808
  • ISBN-13: 978-2012368804
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement parmi les ventes Amazon.fr : 104.117 en Livres (Voir les Meilleures Ventes dans la rubrique Livres)

    Et très apprécié dans cette rubrique :

    n°64 dans la rubrique  Livres > Cuisine et Vins > Légumes

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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Indispensable, 22 août 2009
Super livre, qui fait propose, pour chaque légume (classé par saison), entre 5 et 10 recettes ; on arrive toujours en trouver une ou deux par légume qui nous plaisent ! En plus, elle sont faciles à faire et ne nécessitent pas d'ingrédients particuliers.
Je l'ai acheté après avoir pu goûter des recettes faites par ma mère, et depuis 3 amies se le sont achetées également !
Remarque sur ce commentaire Remarque sur ce commentaire | Permalien | Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non (Signaler ce commentaire)


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