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L'Armagnac Poche pour les nuls [Broché]

Chantal ARMAGNAC
4.2 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)
Prix : EUR 11,90 Livraison à EUR 0,01 En savoir plus.
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Description de l'ouvrage

7 janvier 2010 Pour les Nuls
Produite dans le Sud Ouest de la France, au coeur de la Gascogne, l'Armagnac est la plus ancienne eau-de-vie de vin. Elle est obtenue par la distillation de vin blanc dans un alambic armagnacais et mis en vieillissement de longues années avant d'être commercialisée. A l'occasion de son 700eanniversaire (2010), les Nuls lui consacre un poche, écrit par... Chantal Armagnac !La fabrication, mode d'emploi, l'Histoire de l'Armagnac, comment bien le déguster, les bons accords mets et vins, les événements régionaux autour de l'Armagnac (rencontres du troisième cèpe !)... L'Armagnac pour les Nuls vous dit tout sur une eau-de-vie chère au coeur des Français, et spécialement des habitants du Sud-Ouest.

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Extrait

Extrait de l'introduction

Noé fut, dit-on, le premier vigneron. Mais qui, le premier, a distillé ? Chaque alcool s'invente une origine divine, voire des ancêtres prestigieux, ou se réclame plus simplement du hasard. La même volonté de remonter jusqu'à l'origine se manifeste pour toutes les boissons (alcool, thé, café). Sans doute pour assouvir la curiosité qui se porte sur les différences de coutumes entre pays. Cet ouvrage se penche sur l'un d'eux, le pays d'Armagnac qui revendique la plus vieille eau-de-vie de France.

Un pays qui en 2010 fête sept cents ans de savoir-faire. En effet, l'eau-de-vie gasconne sort très vite des officines et, dès le XIVe siècle, on apprécie son aimable brûlure en dehors de toute prescription médicale. Cette histoire sera pour beaucoup une révélation. Il y sera question de terres généreuses et de brassage de peuples.

Biographie de l'auteur

Originaire de Saint-Mont, au coeur de la Gascogne, Chantal Armagnac est, comme son nom l'indique, passionnée par l'eau-de-vie. Elle est l'auteur de diffèrents ouvrages sur le vin et l'Armagnac et anime des conférences.

Détails sur le produit

  • Broché: 220 pages
  • Editeur : FIRST (7 janvier 2010)
  • Collection : Pour les Nuls
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2754016139
  • ISBN-13: 978-2754016131
  • Dimensions du produit: 18,2 x 13 x 1,6 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.2 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 345.600 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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5.0 étoiles sur 5 Trs instructif 28 octobre 2013
Format:Broché|Achat vérifié
Offert à un ami grand amateur de Cognac et qui dédaignait cette merveille dorée et odorante
Conquis maintenant et il vient boire chez moi une bouteille de quarante années de vieillissement en fut de chêne
Si j'avais su...pas de bouquin !
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4.0 étoiles sur 5 livre agréable à lire et exhaustif 8 janvier 2013
Par Patrack
Format:Broché|Achat vérifié
Bonne première approche pour qui souhaite découvrir le monde merveilleux de l'armagnac.
Un cadeau sympas pour un amateur de spiritueux
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4.0 étoiles sur 5 très bon livre, idée cadeau super 12 septembre 2012
Par k-toun
Format:Broché|Achat vérifié
le livre est très chouette et permet de donner plein d'idées de recettes, il a été offert pour être associé à une bouteille d'Armagnac à l'occasion d'un anniversaire et ça a plu! énorme point noir pour le livreur, le nom et l'adresse était pourtant bons, mais le livre a été égaré, alors que la livraison avait soit disant été faite "dans la boite aux lettres".
Cela ne remet évidemment pas en cause le livre ni l'achat et la commande qui se sont très bien passés, mais quel regret de ne pas avoir eu le livre à temps pour le fameux anniversaire, et d'avoir dû le racheter!! donc livraison vraiment à déplorer sur ce coup-là...
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4.0 étoiles sur 5 700 ans d'histoire dans un verre de pur plaisir. 17 août 2012
Format:Broché
L'ARMAGNAC POUR LES NULS est un document unique pour connaitre les subtilités de l'Armagnac avec un contexte mêlant histoire, traditions, techniques et savoir faire d'une région qui garde les secrets du plus vieil alcool de France. Même les instances officielles du Bureau National de L'Armagnac n'ont fait autant pour la reconnaissance des vertus de l'Armagnac. A lire absolument pour tout connaître sur l'Armagnac ainsi que de trés bonnes adresses locales.
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