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L'Homme qui entend les parfums
L'Homme qui entend les parfums
Chandler Burr , Olivier Versini
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Chercheur original, brillant, opiniâtre, Luca Turin s'intéresse depuis plus de vingt ans à l'un des grands mystères de la biologie : comment fonctionne l'odorat, comment se fait-il que nous sachions distinguer des dizaines de milliers de molécules ? Tout part d'une... Lire la suite

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