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Commentaires client les plus utiles
5 internautes sur 18 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
superbe série de documentaires INVENTION DE LA CUISINE,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : L'Invention De La Cuisine / Vol.1 (DVD)
Un documentaire de Paul Lacoste52' Michel Bras, l?un des plus grands cuisiniers français, a obtenu sa troisième étoile en 2000. C?est certainement à Laguiole que se fait la cuisine la plus novatrice, la plus radicale, mais aussi la plus reliée au terroir, l?Aubrac. Nous goûterons quatre assiettes, remontant ainsi le fil de la fabrication culinaire, pour arriver à la création. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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