Ressorti par Opening avec un nouveau master HD, ce dvd reprend en fait le master de l'édition spéciale anglaise de ITV. Un gain net de l'image est visible avec des couleurs plus belles, un meilleur contraste mais toujours pas mal de grain. Côté son, on perd le 5.1 de l'édition précédente mais c'est quand même agréable à l'écoute, surtout en version originale car la version française est assez étouffée. Par contre, aucun bonus n'est présent, pas même un commentaire audio ce qui est très dommage. Donc, je conseille ce dvd surtout pour la qualité de l'image en attendant, j'espère, un blu-ray plus riche.
Quant au film, c'est une merveille avec des décors très réussis, un casting de qualité (David Warner, Angela Lansbury), une musique superbe de George Fenton pour une réinterprétation onirique du petit Chaperon Rouge à la sauce loup-garou, d'après une nouvelle d'Angela Carter. l'un des meilleurs films de Neil Jordan.