Quel plaisir de se replonger dans cette époque d'insouciance, de paillettes et de bonne humeur.
Après un cultissime générique, chaque épisode est presque toujours construit autour de trois histoires indépendantes, réunies entre elles par l'équipage du paquebot Pacific Princess. Au-delà de la légèreté de façade, on découvre au fur et à mesure des épisodes, la gravité des personnages derrière le masque de la fantaisie. Le Capitaine, ancien alcoolique, qui a brisé son mariage par amour de son métier, le Docteur, vieux séducteur, plusieurs fois divorcé en quête de l'amour perdu, le Steward, éternel meilleur ami et éternel célibataire, la Directrice de croisière, c½ur d'artichaut, manipulée par des hommes plus intéressés qu'intéressants et le Barman, en quête d'émancipation de sa condition.
Cet équipage attachant, sert de lien à des histoires d'amour (et d'amitiés), dans laquelle la morale est toujours sauve, y compris même derrière le badinage (à la manière de Feydeau), et qui surtout sont l'occasion de retrouver une extraordinaire et éclectique galerie d'acteurs. Pour dire les choses simplement, il n'y a sans doute pas beaucoup de stars des séries télé américaines des années 60', 70' et 80' qui n'a pas, au moins une fois, fait un passage dans la série, que ce soit avant ou après avoir acquis la célébrité personnelle.
La Croisière s'amuse, c'est réellement tout une époque, une véritable madeleine de Proust pour tous les quadras.